经常听到这样的吐槽：同样的品牌和产品，在不同店里喝，味道不一样。一个常见的原因，是店员操作不标准，缺少流程化意识。如何通过培训来保障产品标准化？哪些培训能保证顾...
2022年来了，饮品店竞争更激烈残酷。新品牌迭出、贴身战无法回避，方法论快速产生，又快速过时。而梳理饮品店必需的人才能力结构，始终有三个核心——产品研发、营运管...
天气渐渐变暖，又到“贩卖春天”的季节。不出意外的话，接下来的一个月，樱花杯、樱花味、粉色奶油顶，饮品店将会有一大波专属春天的产品推出。点燃购买热情，今年饮品店如...
产品研发、门店运营、营销宣传、品牌打造……饮品店可能没有比现在，更需要从方法到实战的生存指导。而一堂有用、能用、好用的课程诞生，需要有专业知识、实战经验、能系统...
“咖啡邪教”这个词，乍一听，有些言重，但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技，热衷于对豆子的盲目崇拜，咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...
在没有瑞幸咖啡的三四线城市，刚开业打起外卖价格战，是“杀敌一千自损八百”，还是“天下武功唯快不破”？8月初，在汕头，新开了家叫coffee on warm的咖啡...
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