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饿了么

4天，“丧茶”关门了，“网红店”为什么都短命？

咖啡产地
4天，“丧茶”关门了，“网红店”为什么都短命？

咖啡哥
2023-01-02
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咖门 | 作者：Himmy，发自上海 1 丧茶开业4天后关门昨天上班第一天，路过丧茶时，发现它已经结束了短暂的4天生命，关门了。▲小长假刷爆朋友圈的丧茶，昨天已...

打工人最爱的咖啡品牌居然是这个，星巴克急了！

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打工人最爱的咖啡品牌居然是这个，星巴克急了！

咖啡哥
2022-12-23
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▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界作为当代打工人最自觉的操作，莫过于前日白天信誓旦旦要早睡，晚上自觉通宵追剧，第二天撑着个黑眼圈走去咖啡馆排队续命，等着...

4天，“丧茶”关门了，“网红店”为什么都短命？

咖啡产地
4天，“丧茶”关门了，“网红店”为什么都短命？

咖啡哥
2022-12-23
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咖门 | 作者：Himmy，发自上海 1 丧茶开业4天后关门昨天上班第一天，路过丧茶时，发现它已经结束了短暂的4天生命，关门了。▲小长假刷爆朋友圈的丧茶，昨天已...

4天，“丧茶”关门了，“网红店”为什么都短命？

咖啡产地
4天，“丧茶”关门了，“网红店”为什么都短命？

咖啡哥
2022-12-18
20
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咖门 | 作者：Himmy，发自上海 1 丧茶开业4天后关门昨天上班第一天，路过丧茶时，发现它已经结束了短暂的4天生命，关门了。▲小长假刷爆朋友圈的丧茶，昨天已...

奶茶店凌晨销量增2倍 只因这场赛事？

咖啡学院
奶茶店凌晨销量增2倍 只因这场赛事？

咖啡哥
2022-10-22
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据饿了么发布的数据显示，欧洲杯小组赛开赛以来，饿了么凌晨外卖订单量增长显著，其中，奶茶、小龙虾和烧烤等热门看球美食订单增长均在1倍及以上。同比去年，欧洲杯以来凌...

奶茶店凌晨销量增2倍 只因这场赛事？

咖啡学院
奶茶店凌晨销量增2倍 只因这场赛事？

咖啡哥
2022-10-14
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据饿了么发布的数据显示，欧洲杯小组赛开赛以来，饿了么凌晨外卖订单量增长显著，其中，奶茶、小龙虾和烧烤等热门看球美食订单增长均在1倍及以上。同比去年，欧洲杯以来凌...

饿了么奶茶小店如何变身连锁巨头外卖风潮席卷传统餐饮

咖啡学院
饿了么奶茶小店如何变身连锁巨头外卖风潮席卷传统餐饮

咖啡哥
2022-09-29
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发家于上海的奶茶品牌泷千家早在2010年开业初期还是日均仅1000元营业额的奶茶小店，经过几年发展，如今已成长为单店日均6000元、加盟店遍布上海及全国的知名茶...

连咖啡打劫星巴克，饿了么拉拢COSTA，饮品外送撕X大战开启

咖啡学院
连咖啡打劫星巴克，饿了么拉拢COSTA，饮品外送撕X大战开启

咖啡哥
2022-09-29
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“最后一公里”、“生意不仅在门店内”这些概念都和时下最为激烈的餐饮外送相关。门店经营业主们早已认识到外卖这一增加营业额的项目，早先是“门前雪各自扫”，但毕竟是小...

雅茗天地积极抢攻O2O新消费商机及新型态支付模式

咖啡学院
雅茗天地积极抢攻O2O新消费商机及新型态支付模式

咖啡哥
2022-09-29
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雅茗天地集团配合中国地区新消费型态兴起，在华东地区陆续与外卖网站合作，包括“点我吧”、“楼下一百”以及“饿了么”，并与大型移动支付公司洽谈合作事宜，同时规划于第...

想在高校内开店的看过来，校园店7大生存法则

咖啡学院
想在高校内开店的看过来，校园店7大生存法则

咖啡哥
2022-09-29
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毫不夸张的说，高校应该是武汉饮品店最为盛行的地方。在武汉的高校内和周围的步行街、美食城都会看见饮品店的身影。加盟品牌店与自创店并存，装修风格各异、店面形象良莠不...

一周动态：一大波夏季冰品和促销活动来袭

咖啡学院
一周动态：一大波夏季冰品和促销活动来袭

咖啡哥
2022-09-29
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一周美食圈之 四大冰品本周的美食圈出现了四大冰品，卖相和口感设计都各有特色，一起来看看：餐厅拍照神器：冰封奶茶最近在开饭、太子、兰香园等茶餐厅，同样一种的冰奶茶...

Angelababy为何看好鲜榨果蔬汁这个行业

咖啡学院
Angelababy为何看好鲜榨果蔬汁这个行业

咖啡哥
2022-09-29
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鲜榨果蔬汁的风潮还在吹，相信你听过不少的以Juice命名的同类型鲜榨果汁的创业新选手——Heyjuice、JuiceUp、BonJuice、JuiceJoyce...

酒窝甜品的O2O营销七剑法

咖啡学院
酒窝甜品的O2O营销七剑法

咖啡哥
2022-09-29
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将“互联网+”思维应用到餐饮业中的O2O模式，已成为了各大餐饮品牌效仿的宠儿。在这样的大时代背景下，一个港资甜品品牌——酒窝甜品凭着过硬的产品品质与创新的营销模...

明星李静和戴军投了个咖啡店：准备干掉星巴克？

咖啡学院
明星李静和戴军投了个咖啡店：准备干掉星巴克？

咖啡哥
2022-09-29
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经历过由黄晓明、李冰冰、任泉担当合伙人的Star VC，以及Angelababy的创投基金AB Capital等连番普及教育之后，整个创投圈都开始弥漫起一股娱乐...

一个月订单翻十倍，小奶茶店如何玩转互联网+

咖啡学院
一个月订单翻十倍，小奶茶店如何玩转互联网+

咖啡哥
2022-09-28
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一提到互联网+，大家总是会想到改革、路径、方案、建体系、建平台……似乎这样才算互联网+。其实，互联网+思维并不会局限于格式化、套路化的。今天就想和大家分享一个“...

从10万到100万：奶茶店的O2O成长红利

咖啡学院
从10万到100万：奶茶店的O2O成长红利

咖啡哥
2022-09-28
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随着网上外卖订餐习惯的迅速普及，在线外卖业务已成为越来越多的奶茶甜品店营收增长的稳定业务渠道。根据外卖网站饿了么上海地区的交易数：2011年奶茶外卖交易额仅60...

欧洲杯来了！看各大品牌如何借势

咖啡学院
欧洲杯来了！看各大品牌如何借势

咖啡哥
2022-09-28
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今年的6月格外热闹，欧洲杯这一国际赛事更让不少品牌挤破脑袋。在高考过去、魔兽热度递减、欧洲杯如火如荼的时候，让我们看看各品牌在这场亿万球迷的狂欢节中如何“狂欢”...

8年餐饮老将痛悟：90％线下实体店死在这10坑里

咖啡学院
8年餐饮老将痛悟：90％线下实体店死在这10坑里

咖啡哥
2022-09-28
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文章虽然是围绕着餐饮业来写的，其实内含产品、市场的基本逻辑关系，很多线下服务业，特别是有实体店的，都可以借鉴。推荐大家花6分钟，来学习作者8年的经验与反思。1情...

喜茶率先布局新外卖渠道 非美团、饿了么

咖啡学院
喜茶率先布局新外卖渠道 非美团、饿了么

咖啡哥
2022-09-28
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中国饮品快报一个小变化，或许隐藏着茶饮市场销售渠道的大变革。by Kuaibao近日，喜茶抖音号链接至其小程序，观看视频后可以直接点单购买。仅仅是这个小变化背后...

乐乐茶要卖瓶装饮料了？

咖啡学院
乐乐茶要卖瓶装饮料了？

咖啡哥
2022-09-28
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企查查APP显示，乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司于近期申请“快乐茶”“瓶瓶茶”相关商标，核准注册在30类方便食品29类食品等品类上，或将推出瓶装饮品。做...

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