郑州

专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

咖啡产地
专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

资本进入、网红爆款,让新茶饮行业在面向市场的水域,掀起了一阵又一阵浪潮。风口之上,有人欢喜有人忧。有的品牌乘势而起扶摇直上,火的一塌糊涂;也有品牌错失良机,关上...

这样的移动咖啡馆,我还是第一次见…

咖啡产地
这样的移动咖啡馆,我还是第一次见…

提起移动咖啡馆,立刻能想到的就是咖啡车对不对,不管是三轮的人力、还是四轮的电动或燃油,都是好漂亮好小清新啊~可是,最近,有人尝试了解锁了新的移动方式——自动。还...

近期助力抗疫,茶饮品牌又有暖心行动

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近期助力抗疫,茶饮品牌又有暖心行动

‍‍近段时间,国内多地疫情防控形势严峻,抗疫形势牵动人心。饮品品牌肩负社会责任,以实际行动纷纷助力抗疫。他们都做了什么,一起来看——奈雪的茶赠送数千份饮品助力深...

咖啡正在涌现“区域连锁”:日出杯500+,占领新一线!

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咖啡正在涌现“区域连锁”:日出杯500+,占领新一线!

最近,我在国内咖啡市场有个新发现:北上广深之外,几乎每个新一线或二线城市,都跑出了自己的中小型“咖啡连锁”;少则3~5家店,多则10~20家家,而且都有爆款、有...

茶饮店旺季营业额跌30%,多地现“倒闭潮”!顾客都去哪儿了?

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茶饮店旺季营业额跌30%,多地现“倒闭潮”!顾客都去哪儿了?

生意越来越难做了。强势如一点点,已经开始在地铁口发单页,促销引流。前几天走访郑州的主流商场大卫城,我发现短短几个月功夫,三分之一的茶饮店已经从商场消失。关店潮要...

心痛!#考研一年喝800包咖啡# 喝那么多咖啡真的没事吗?怎么喝才提神?

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心痛!#考研一年喝800包咖啡# 喝那么多咖啡真的没事吗?怎么喝才提神?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界  最近,微博上一则#考研一年喝800包咖啡#的新闻,吸引了很多人的关注。  12月15日,河南郑州升达经贸管理学院,...

咖啡馆老板,才是KOC中的战斗机

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咖啡馆老板,才是KOC中的战斗机

这两天,朋友圈被kol和koc之争刷屏了。仔细一想,独立咖啡馆老板们才是真正的KOC之king啊,在小小的门店,深藏功与名。不信,一起来看——PS:KOL(Ke...

创饮Talk西南站落幕,500位饮品人齐聚成都聊了啥?

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创饮Talk西南站落幕,500位饮品人齐聚成都聊了啥?

成都,餐饮名城。川蜀大地孕育了川菜,辣口的川菜给茶饮提供了发展的土壤,也从成都走出了书亦、茶百道等优秀品牌。昨天,咖门在成都举办了创饮Talk第4站,分别从品牌...

开业叫声惊动警察!他自创奇葩引流法,6年开店1500家

咖啡品牌
开业叫声惊动警察!他自创奇葩引流法,6年开店1500家

2010年,古茗诞生于浙江台州大溪镇。2013年,新时沏第一家店在金华开业。这两个茶饮品牌,都看上了浙江三四线下沉市场,都主打高性价比,产品有诸多相似,甚至常常...

专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

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专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

资本进入、网红爆款,让新茶饮行业在面向市场的水域,掀起了一阵又一阵浪潮。风口之上,有人欢喜有人忧。有的品牌乘势而起扶摇直上,火的一塌糊涂;也有品牌错失良机,关上...

这样的移动咖啡馆,我还是第一次见…

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这样的移动咖啡馆,我还是第一次见…

提起移动咖啡馆,立刻能想到的就是咖啡车对不对,不管是三轮的人力、还是四轮的电动或燃油,都是好漂亮好小清新啊~可是,最近,有人尝试了解锁了新的移动方式——自动。还...

西北茶饮走红,获千万融资!我看到今年做差异化的5个思路

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西北茶饮走红,获千万融资!我看到今年做差异化的5个思路

昨天,一条融资消息,引发了茶饮人关注。放哈,将西北特色美食与茶饮结合,产品自成一派,去年在上海开店后,一炮而红,成为西北奶茶代表品牌,获得千万级天使轮融资。在增...

专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

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专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

资本进入、网红爆款,让新茶饮行业在面向市场的水域,掀起了一阵又一阵浪潮。风口之上,有人欢喜有人忧。有的品牌乘势而起扶摇直上,火的一塌糊涂;也有品牌错失良机,关上...

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近期助力抗疫,茶饮品牌又有暖心行动

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近期助力抗疫,茶饮品牌又有暖心行动

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咖啡正在涌现“区域连锁”:日出杯500+,占领新一线!

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咖啡正在涌现“区域连锁”:日出杯500+,占领新一线!

最近,我在国内咖啡市场有个新发现:北上广深之外,几乎每个新一线或二线城市,都跑出了自己的中小型“咖啡连锁”;少则3~5家店,多则10~20家家,而且都有爆款、有...

Manner一口气开出200家新店,中国咖啡到了“爆发之年”?

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Manner一口气开出200家新店,中国咖啡到了“爆发之年”?

今年咖啡市场你怎么看?开年以来,这是我被问到最多的问题。最近几天,我的朋友圈被咖啡持续刷屏,Manner Coffee200家新店齐开、Seesaw Coffe...

少女心主题成饮品界新宠? | 饮品团队赛武汉站回顾

咖啡店
少女心主题成饮品界新宠? | 饮品团队赛武汉站回顾

兜兜转转,“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛于4月13日来到武汉,并留下了独特的足迹。比赛告捷,胜负已分,前三名的作品还是需要拿出来,无私地与大家分享~* ...

喝啥喜茶?自制冰饮卖,月入100万 | 饮品赛获奖配方曝光

咖啡店
喝啥喜茶?自制冰饮卖,月入100万 | 饮品赛获奖配方曝光

夏天来的猝不及防日子却过得像白开水小编要给生活加点料让这个夏天即清凉又痛快夏天只喝凉白开,显然满足不了眼睛和味蕾的双重高潮,“威士特杯”2018国际饮品团队大师...

7款主流冰饮配方大公开 | 饮品团队赛天津站回顾

咖啡店
7款主流冰饮配方大公开 | 饮品团队赛天津站回顾

随着天气的升温,出门喝冰饮的次数越来越多了!你想一口气喝遍主流7款饮品吗?那就不要错过今天的分享!5月21日,“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛”赶在燥热的...

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