茶饮市场

专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

咖啡产地
专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

资本进入、网红爆款,让新茶饮行业在面向市场的水域,掀起了一阵又一阵浪潮。风口之上,有人欢喜有人忧。有的品牌乘势而起扶摇直上,火的一塌糊涂;也有品牌错失良机,关上...

讲师招募中!我们想找你做件超硬核的事儿

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讲师招募中!我们想找你做件超硬核的事儿

产品研发、门店运营、营销宣传、品牌打造……饮品店可能没有比现在,更需要从方法到实战的生存指导。而一堂有用、能用、好用的课程诞生,需要有专业知识、实战经验、能系统...

腾讯入股茶饮品牌柠季 后者股东含字节跳动

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腾讯入股茶饮品牌柠季 后者股东含字节跳动

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界说起腾讯,大伙们最为熟悉的产品莫过于如QQ、微信这些通讯类软件。在折腾软件之余,腾讯在2021年的时候居然投资了一家咖...

茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

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茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

“现在想做新茶饮研发,还有机会吗?”“招个研发也太难了,有合适的求介绍!”一边是没有头绪的茶饮新人,另一边是急需研发的品牌。怎样快速提升茶饮研发能力,建立对新茶...

好家伙!喜茶拿捏了“皇帝的新衣”故事精髓!

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好家伙!喜茶拿捏了“皇帝的新衣”故事精髓!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界相信每一个努力奋斗的干饭人都有如此的经历:每日拖着睡眼惺忪的脑袋去干饭,一杯醒神续命的咖啡或者奶茶显得非常重要。先是看...

讲师招募中!我们想找你做件超硬核的事儿

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讲师招募中!我们想找你做件超硬核的事儿

产品研发、门店运营、营销宣传、品牌打造……饮品店可能没有比现在,更需要从方法到实战的生存指导。而一堂有用、能用、好用的课程诞生,需要有专业知识、实战经验、能系统...

茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

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茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

“现在想做新茶饮研发,还有机会吗?”“招个研发也太难了,有合适的求介绍!”一边是没有头绪的茶饮新人,另一边是急需研发的品牌。怎样快速提升茶饮研发能力,建立对新茶...

扛过疫情!2022年,或许才是竞争更加残酷的开始

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扛过疫情!2022年,或许才是竞争更加残酷的开始

这两天最让饮品人揪心的,就是疫情。14日,全国新增确诊病例3602例,涉及31个省市。天气渐暖,眼看就要进入旺季。但疫情爆发,茶饮店的生意也急转直下,有的门店被...

星巴克的茶饮比咖啡要更受欢迎!

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星巴克的茶饮比咖啡要更受欢迎!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界星巴克卖茶,或许已经不是什么新鲜事了~自从2012年星巴克买下“Teavana”茶叶公司后,星巴克一直都非常看好北美的...

青岛是中国第二大咖啡市场?世界咖啡冠军们都来了!

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青岛是中国第二大咖啡市场?世界咖啡冠军们都来了!

“青岛是仅次于上海,国内咖啡市场氛围很好的城市。”听到这样的评价,初接触咖啡的人多少有些讶异。但事实确实如此。国庆节前,9月25~27日,青岛国际会展中心,HO...

在香港,我找不到一家奶茶店

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在香港,我找不到一家奶茶店

追根溯源,如今在街头随处可见的奶茶店,其实大多源于台湾,比如快乐柠檬、CoCo奶茶。而广深两城,如今俨然是新茶饮文化之都,如今风生水起的新式茶品牌,有不少发源于...

一点点强势崛起,与CoCo贴身肉搏,谁将笑到最后?| 大数据

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一点点强势崛起,与CoCo贴身肉搏,谁将笑到最后?| 大数据

今天,我们用数据来分析一下奶茶行业的潜力股——一点点。 1 茶饮市场持续升温,一点点异军突起从奶茶加盟的指数趋势来看,可以明显看到2015年是一个分界线——▲“...

专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

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专访 | 3年,一家失败的茶饮店,如何成长为风口中的“新茶商”?

资本进入、网红爆款,让新茶饮行业在面向市场的水域,掀起了一阵又一阵浪潮。风口之上,有人欢喜有人忧。有的品牌乘势而起扶摇直上,火的一塌糊涂;也有品牌错失良机,关上...

喜茶被爆裁员30%!!!

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喜茶被爆裁员30%!!!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界提及新式茶饮,人们第一印象不是奈雪,就是喜茶。喜茶这一品牌相比于奈雪,即便没有挂牌上市,但是其发展却非常的迅猛。开出新...

茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

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茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

“现在想做新茶饮研发,还有机会吗?”“招个研发也太难了,有合适的求介绍!”一边是没有头绪的茶饮新人,另一边是急需研发的品牌。怎样快速提升茶饮研发能力,建立对新茶...

茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

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茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

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茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

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茶饮回归“基本款”,今年上新怎么做?| 研发课早鸟优惠中

“现在想做新茶饮研发,还有机会吗?”“招个研发也太难了,有合适的求介绍!”一边是没有头绪的茶饮新人,另一边是急需研发的品牌。怎样快速提升茶饮研发能力,建立对新茶...

讲师招募中!我们想找你做件超硬核的事儿

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讲师招募中!我们想找你做件超硬核的事儿

产品研发、门店运营、营销宣传、品牌打造……饮品店可能没有比现在,更需要从方法到实战的生存指导。而一堂有用、能用、好用的课程诞生,需要有专业知识、实战经验、能系统...

扛过疫情!2022年,或许才是竞争更加残酷的开始

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扛过疫情!2022年,或许才是竞争更加残酷的开始

这两天最让饮品人揪心的,就是疫情。14日,全国新增确诊病例3602例,涉及31个省市。天气渐暖,眼看就要进入旺季。但疫情爆发,茶饮店的生意也急转直下,有的门店被...

今年茶饮上新,有3个新技能要掌握 | 研发课4月成都开讲

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今年茶饮上新,有3个新技能要掌握 | 研发课4月成都开讲

春夏旺季将至,品牌开始摩拳擦掌,准备“新品Battle”。从开年产品上新看,“基本款+纵向升级”已成为主流。疫情影响下,一个新品的决策要考虑的更多。这对茶饮研发...

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