环保

聚焦“椰子大单品”,8小时出杯5000+!深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”,8小时出杯5000+!深圳又跑出一个新品类

新年第一季度,在茶饮之都深圳,我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰,主打鲜萃椰子水,50平门店月营业额近百万,单店实现8小时出杯5000+的业绩,在去年冬天连获2...

Seesaw获数亿元融资,蓝瓶咖啡内地第2家店确定 | 晨报

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Seesaw获数亿元融资,蓝瓶咖啡内地第2家店确定 | 晨报

‍‍近日,连锁咖啡品牌Seesaw Coffee获数亿元A++轮融资,星巴克华北首家绿色门店亮相北京,蓝瓶咖啡中国内地第二家门店确定。此外,美妆零售品牌“話梅”...

盘点茶饮杯的3次迭代,我找到了挑好杯子的更优方案!

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盘点茶饮杯的3次迭代,我找到了挑好杯子的更优方案!

茶饮店对新品的重视,已经精细到杯子。有品牌,用新杯型推新品,上市当天卖出40万杯;有品牌,将光滑杯壁改为凹凸不平,申请了专利,成为其专属记忆点;还有品牌,升级茶...

什么是“红樱桃计划”? 最精准的埃塞俄比亚咖啡地图!

咖啡学院
什么是“红樱桃计划”? 最精准的埃塞俄比亚咖啡地图!

 我们经常听到“红樱桃计划”,埃塞俄比亚作为咖啡豆的发源地,当地树种的开发率非常低,所以通常我们都把埃塞的树种叫做原生种,因为我们根本不知道这一片地是由哪几只咖...

这款风靡欧美的“网红植物奶”成功引起了我的注意……

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这款风靡欧美的“网红植物奶”成功引起了我的注意……

最近种草了一款“植物奶”可能是第一眼的“一见钟情”也可能是频频出现霸占我的手机屏幕……反正看到这样颜值与内涵都在线的奶就像是发现了新大陆!“ 如果奶都长这样,你...

6.30佛山男神&女神赛碧桂园开战 | 选手招募

咖啡店
6.30佛山男神&女神赛碧桂园开战 | 选手招募

2018咖啡女神冲煮大赛&2018咖啡男神拉花擂台赛:赛事组委会本着公平、公正、公开的办赛宗旨,为咖啡从业者/爱好者提供一个交流与竞技的舞台,并设置了丰...

喝完咖啡吃掉杯子,过瘾 :)

咖啡豆
喝完咖啡吃掉杯子,过瘾 :)

大名鼎鼎的北京五道营胡同,大家都不陌生吧?这里可谓是文艺爱好者的必经之地。天南地北的创意菜餐厅,多样化的特色小店,精致的手工艺作品馆,以及各有所长的咖啡馆,在这...

想开家人见人爱的咖啡馆?这12个细节别放过!

咖啡店
想开家人见人爱的咖啡馆?这12个细节别放过!

本文摘自公众号苹果姐姐(ID: AppleSister_ )喜欢她的文章可以关注哦从2012年起,我开始了一项「行为艺术」—— 带着一张回收纸箱做成的纸板,探访...

雀巢咖啡、康师傅推出无标签瓶装饮品,紧跟“撕标”潮流?!

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雀巢咖啡、康师傅推出无标签瓶装饮品,紧跟“撕标”潮流?!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界近几年随着人们环保越来越重视,大家对于“支持低碳”的方式也是五花八门。就连以前我们觉得“违法”的事情,例如瓶装饮品无标...

星巴克再次改变道德采购立场??

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星巴克再次改变道德采购立场??

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界据英国inews新闻网2月16日报道,星巴克已与公平贸易基金会断绝合作关系。随后,负责星巴克全球关系的美国公平贸易执行...

评委阵容亮相 | 女神&男神赛6.30佛山碧桂园总部举行!

咖啡店
评委阵容亮相 | 女神&男神赛6.30佛山碧桂园总部举行!

2018咖啡女神冲煮大赛&2018咖啡男神拉花擂台赛:赛事组委会本着公平、公正、公开的办赛宗旨,为咖啡从业者/爱好者提供一个交流与竞技的舞台,并设置了丰...

xbk加盟

咖啡品牌
xbk加盟

xbk加盟介绍   xbk总部设在上海,是一家专注于引进人气餐饮品牌并在全范围内实现连锁经营,集品牌管理、市场运营、技术引入及货物进口为一体的综合性公司。公司以...

赌5毛钱!这种奶茶你是第一次见

咖啡学院
赌5毛钱!这种奶茶你是第一次见

中国饮品快报产品的迭代或者民间食材的改良使用,都在为茶饮品类提供可能性。by Kuaibao山东临沂,是个神奇的地方。在茶饮的创意上,今年犹如开了挂。为何这样说...

手冲咖啡水粉比有多重要?让这款电子秤告诉你

咖啡机
手冲咖啡水粉比有多重要?让这款电子秤告诉你

手冲咖啡什么最重要?没错,水温、粉量、水粉比!水温——我有温度计粉量——我有电子秤水粉比……只能靠捉急的数学?得益于体育老师教的数学算错水粉比可以说是家常便饭我...

喝完咖啡吃掉杯子,过瘾 :)

咖啡豆
喝完咖啡吃掉杯子,过瘾 :)

大名鼎鼎的北京五道营胡同,大家都不陌生吧?这里可谓是文艺爱好者的必经之地。天南地北的创意菜餐厅,多样化的特色小店,精致的手工艺作品馆,以及各有所长的咖啡馆,在这...

千年飘香——抹茶季甜品

咖啡学院
千年飘香——抹茶季甜品

抹茶在日本有数百年的历史,而抹茶的根其实源自一千多年前中国的唐朝。因为种种原因,抹茶在中国失传断代,却被遣唐使带回日本后发扬光大。经过数百年的研究与传承,“墙内...

快饮企业大佬看2016年行业发展动向: 寒冬是有,春天也在眼前(下)

咖啡学院
快饮企业大佬看2016年行业发展动向: 寒冬是有,春天也在眼前(下)

台湾橘子工坊总经理蒋雅玲做能够让消费者拍照上传的饮品 2016饮品业遇到的困难: ☆ 太多竞争者,一窝蜂一起转型。Coco把奶茶的风潮带起来后,饮品业蓬勃发展了...

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咖啡学院
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