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聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡哥
2023-03-09
17
0

新年第一季度，在茶饮之都深圳，我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰，主打鲜萃椰子水，50平门店月营业额近百万，单店实现8小时出杯5000+的业绩，在去年冬天连获2...

星巴克悄悄在美国开了个秘密实验室，大象想跳舞有多难？

咖啡品牌
星巴克悄悄在美国开了个秘密实验室，大象想跳舞有多难？

咖啡哥
2023-03-09
21
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前几天，在星巴克CEO凯文·约翰逊的带领下，我“参观”了星巴克位于美国的秘密实验室：Tryer Center。对星巴克来说，这是一个全新的开始——作者｜国君-0...

巨头入局，阿里、腾讯、网易围剿线下咖啡馆

咖啡品牌
巨头入局，阿里、腾讯、网易围剿线下咖啡馆

咖啡哥
2023-03-09
16
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咖啡行业正在被互联网巨头围剿——阿里、腾讯、网易都在开咖啡馆。各有风格和特色，一起来看看——阿里系咖啡馆：新奇另类阿里这只互联网大鳄曾先后多次伸向咖啡领域。早在...

“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡产地
“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡哥
2023-03-09
22
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“咖啡邪教”这个词，乍一听，有些言重，但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技，热衷于对豆子的盲目崇拜，咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...

聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡哥
2023-02-03
48
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新年第一季度，在茶饮之都深圳，我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰，主打鲜萃椰子水，50平门店月营业额近百万，单店实现8小时出杯5000+的业绩，在去年冬天连获2...

“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡产地
“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡哥
2023-02-03
34
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“咖啡邪教”这个词，乍一听，有些言重，但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技，热衷于对豆子的盲目崇拜，咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...

聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡哥
2022-12-23
43
0

新年第一季度，在茶饮之都深圳，我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰，主打鲜萃椰子水，50平门店月营业额近百万，单店实现8小时出杯5000+的业绩，在去年冬天连获2...

茶饮、咖啡后，资本要看上精酿啤酒了？

咖啡品牌
茶饮、咖啡后，资本要看上精酿啤酒了？

咖啡哥
2022-12-23
58
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说多了咖啡、茶饮，今天说点爽的。有人说，2019年是精酿啤酒元年。啤酒市场似乎将迎来一波资本暗涌。这个原本比独立咖啡馆还没有存在感的品类，为什么突然被关注了，市...

星巴克悄悄在美国开了个秘密实验室，大象想跳舞有多难？

咖啡品牌
星巴克悄悄在美国开了个秘密实验室，大象想跳舞有多难？

咖啡哥
2022-12-23
61
0

前几天，在星巴克CEO凯文·约翰逊的带领下，我“参观”了星巴克位于美国的秘密实验室：Tryer Center。对星巴克来说，这是一个全新的开始——作者｜国君-0...

瑞幸咖啡交12亿罚款 网友：得洗多少个杯子啊！

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瑞幸咖啡交12亿罚款 网友：得洗多少个杯子啊！

咖啡哥
2022-12-23
49
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▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界2月4日，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件中显示，瑞幸咖啡已经满足此前与SEC达成和解协议的条件，其代...

巨头入局，阿里、腾讯、网易围剿线下咖啡馆

咖啡品牌
巨头入局，阿里、腾讯、网易围剿线下咖啡馆

咖啡哥
2022-12-23
48
0

咖啡行业正在被互联网巨头围剿——阿里、腾讯、网易都在开咖啡馆。各有风格和特色，一起来看看——阿里系咖啡馆：新奇另类阿里这只互联网大鳄曾先后多次伸向咖啡领域。早在...

“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡产地
“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡哥
2022-12-23
55
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“咖啡邪教”这个词，乍一听，有些言重，但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技，热衷于对豆子的盲目崇拜，咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...

西北茶饮走红，获千万融资！我看到今年做差异化的5个思路

咖啡资讯
西北茶饮走红，获千万融资！我看到今年做差异化的5个思路

咖啡哥
2022-12-18
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昨天，一条融资消息，引发了茶饮人关注。放哈，将西北特色美食与茶饮结合，产品自成一派，去年在上海开店后，一炮而红，成为西北奶茶代表品牌，获得千万级天使轮融资。在增...

聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”，8小时出杯5000+！深圳又跑出一个新品类

咖啡哥
2022-11-17
84
0

新年第一季度，在茶饮之都深圳，我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰，主打鲜萃椰子水，50平门店月营业额近百万，单店实现8小时出杯5000+的业绩，在去年冬天连获2...

“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡产地
“咖啡邪教”盛行，这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

咖啡哥
2022-11-17
66
0

“咖啡邪教”这个词，乍一听，有些言重，但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技，热衷于对豆子的盲目崇拜，咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...

这么多画风惊变的餐厅，餐饮创新如何把握好“度”？

咖啡学院
这么多画风惊变的餐厅，餐饮创新如何把握好“度”？

咖啡哥
2022-11-17
58
0

过度创新是在找死，不变是在等死？有人说，餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地，因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁，而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以，餐...

生活 | 什么才是你向往的生活？

咖啡店
生活 | 什么才是你向往的生活？

咖啡哥
2022-11-16
46
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最近有个综艺节目《向往的生活》，黄磊、何炅、大华三个人在一个山清水秀的小农庄里住着，每次不同嘉宾旅行至此，都需要利用农庄现有食材给嘉宾做饭。你向往的生活是什么？...

免费送 | 10个王牌案例，教你1~2月茶饮营销新玩法！

咖啡资讯
免费送 | 10个王牌案例，教你1~2月茶饮营销新玩法！

咖啡哥
2022-11-16
72
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开店从来不是一件易事，特别是对于茶饮店来说！机会多，但是竞争也大，同类产品多，用户忠诚度低，如果没有强有力的品牌背书，就只能靠产品和性价比。当然，还可以靠营销，...

这么多画风惊变的餐厅，餐饮创新如何把握好“度”？

咖啡学院
这么多画风惊变的餐厅，餐饮创新如何把握好“度”？

咖啡哥
2022-11-16
48
0

过度创新是在找死，不变是在等死？有人说，餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地，因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁，而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以，餐...

选手招募 | 女神冲煮赛<中山站>9.29狼人店举行，奖品丰富

咖啡店
选手招募 | 女神冲煮赛<中山站>9.29狼人店举行，奖品丰富

咖啡哥
2022-11-16
42
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2018咖啡男神拉花擂台赛和2018咖啡女神冲煮大赛，由中国咖啡文化委员会、长三角咖啡行业协会和上海自贸区咖啡交易中心荣誉主办，并得到了大正集团、威士特咖啡、王...

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