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聚焦“椰子大单品”,8小时出杯5000+!深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”,8小时出杯5000+!深圳又跑出一个新品类

新年第一季度,在茶饮之都深圳,我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰,主打鲜萃椰子水,50平门店月营业额近百万,单店实现8小时出杯5000+的业绩,在去年冬天连获2...

“咖啡邪教”盛行,这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

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“咖啡邪教”盛行,这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

“咖啡邪教”这个词,乍一听,有些言重,但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技,热衷于对豆子的盲目崇拜,咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...

这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

咖啡学院
这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

过度创新是在找死,不变是在等死?有人说,餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地,因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁,而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以,餐...

生活 | 什么才是你向往的生活?

咖啡店
生活 | 什么才是你向往的生活?

最近有个综艺节目《向往的生活》,黄磊、何炅、大华三个人在一个山清水秀的小农庄里住着,每次不同嘉宾旅行至此,都需要利用农庄现有食材给嘉宾做饭。你向往的生活是什么?...

免费送 | 10个王牌案例,教你1~2月茶饮营销新玩法!

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免费送 | 10个王牌案例,教你1~2月茶饮营销新玩法!

开店从来不是一件易事,特别是对于茶饮店来说!机会多,但是竞争也大,同类产品多,用户忠诚度低,如果没有强有力的品牌背书,就只能靠产品和性价比。当然,还可以靠营销,...

这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

咖啡学院
这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

过度创新是在找死,不变是在等死?有人说,餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地,因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁,而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以,餐...

选手招募 | 女神冲煮赛<中山站>9.29狼人店举行,奖品丰富

咖啡店
选手招募 | 女神冲煮赛<中山站>9.29狼人店举行,奖品丰富

2018咖啡男神拉花擂台赛和2018咖啡女神冲煮大赛,由中国咖啡文化委员会、长三角咖啡行业协会和上海自贸区咖啡交易中心荣誉主办,并得到了大正集团、威士特咖啡、王...

瑞幸咖啡,资本下的“蛋”

咖啡品牌
瑞幸咖啡,资本下的“蛋”

  在互联网的世界里,某大佬曾经曰过:“天下武功,唯快不破。”   诞生于2017年的瑞幸咖啡似乎得到了这句话的真传...

这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

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这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

过度创新是在找死,不变是在等死?有人说,餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地,因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁,而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以,餐...

【宝典】想要开好店,先玩会儿《植物大战僵尸》

咖啡学院
【宝典】想要开好店,先玩会儿《植物大战僵尸》

亚里士多德的游戏定义是:劳作后的休息和消遣,本身不带有任何目的性的一种行为活动。如果以此作为标准,顾客来店消费是一种游戏,而你和你的店员则是这款游戏的主角。很巧...

连咖啡与瑞幸,走出了两条完全不同的路

咖啡品牌
连咖啡与瑞幸,走出了两条完全不同的路

  在咖啡这条火热的赛道上,瑞幸和连咖啡走出了两条完全不同的路,互为映衬,彼此对照,才使这条赛道不会过于单调和乏味,这两种商业样本的同时存在,最大的意...

这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

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这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

过度创新是在找死,不变是在等死?有人说,餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地,因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁,而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以,餐...

这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

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这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

过度创新是在找死,不变是在等死?有人说,餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地,因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁,而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以,餐...

咖啡机
每天盯着电脑3小时,你也可能患上这种病

乔安·雷塔诺(Joanne Reitano)是皇后区长岛市拉瓜地亚社区学院(LaGuardia Community College)的历史教授,著有若干关于长岛...

度量咖啡Measure coffee加盟

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度量咖啡Measure coffee加盟

度量咖啡Measure coffee加盟介绍   度量咖啡Measure coffee是武汉市瑞和远景餐饮管理有限公司旗下的一家沌口旗舰店,于2012年成立,坐...

这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

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这么多画风惊变的餐厅,餐饮创新如何把握好“度”?

过度创新是在找死,不变是在等死?有人说,餐饮创新就在陷入这样一种尴尬的境地,因为前人的过往经验都有可能成为创新的枷锁,而跟风变化也可能成为发展中的陷阱。所以,餐...

什么叫咖啡文化?先看看这六个国家

咖啡机
什么叫咖啡文化?先看看这六个国家

在世界各地,无论是法国、美国、意大利、土耳其还是奥地利维或是在东亚的日本,越来越多的人喝起了咖啡,随之而来的“咖啡文化”遍及生活的每个时刻,每个角落。细细打量,...

咖啡学院
百无禁忌,美式风特有的喝咖啡习惯

美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难...

咖啡城西雅图,探星巴克的故乡

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咖啡城西雅图,探星巴克的故乡

传说有一位牧羊人,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异,他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝...

高科技玩法,冰淇淋的魔幻风

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高科技玩法,冰淇淋的魔幻风

合肥有一家冰淇淋店玩创意用液氮制作“魔幻珍珠”,引来不少好奇的吃货品尝。魔幻珍珠冰淇淋拥有全球首创零下196度液氮冰淇淋制作工艺。当冰品师将冰淇淋原浆缓缓倒入容...

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