▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界前一段时间饮品界才跟大家报道过韩国人失去了冰美式咖啡的自由，先是韩国星巴克带头为咖啡涨价，再是政府部门为“禁塑令”再进...
继喜茶奈雪推出“轻盈版”水果茶后，“轻奶茶”也来了。商量好了似的，喜小茶、CoCo、益禾堂3月新品都上了“奶绿”，凸显口味清爽的特性。有行业人认为，今年的市场形...
刚刚过去一周，除了国际形势，饮品人都在关注另一件事：喜茶官宣告别30元，并且“诚邀见证，绝不打脸”。在热点密集的24日，这个消息一度冲到了微博热搜Top4。沸沸...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界大伙们对本土文化的觉醒以及应用越来越重视，从以前流行于东洋的女仆、JK，再回到极具传统文化特色的汉服、戏剧等。具备国潮...
香水柠檬又涨了，价格一度飙升到30元/斤。在经历了2021年的爆发，香水柠檬已成为茶饮重要原料，而从2019年至今，3年时间，香水柠檬的涨幅达到了10倍。被资本...
奶茶店如何低成本、有系统地做营销？今天拆解一个开业营销案例：筹备近1个月，花了1820元，开业第1天卖出近400杯奶茶，最高峰一小时有80人排队。以下将整个策划...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界相信许多小伙伴对旺旺集团最深刻的印象莫过于三年六班李子明同学妈妈手中那两罐满是母爱的旺仔牛奶。而如今，旺旺将在咖啡领域...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界相信每一个努力奋斗的干饭人都有如此的经历：每日拖着睡眼惺忪的脑袋去干饭，一杯醒神续命的咖啡或者奶茶显得非常重要。先是看...
生意越来越难做了。强势如一点点，已经开始在地铁口发单页，促销引流。前几天走访郑州的主流商场大卫城，我发现短短几个月功夫，三分之一的茶饮店已经从商场消失。关店潮要...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界过年前还在感慨这韩国咖啡爱好者有多惨，先是韩国星巴克传出美式咖啡涨价，然后再是韩国“禁塑令”的再进一步“为难”，让韩国...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界2月2日，星巴克首席执行官Kevin johnson表示在过去四个月中，星巴克已经两次调整了定价，但是因为一线的员工加...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界2月4日，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件中显示，瑞幸咖啡已经满足此前与SEC达成和解协议的条件，其代...
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界提及新式茶饮，人们第一印象不是奈雪，就是喜茶。喜茶这一品牌相比于奈雪，即便没有挂牌上市，但是其发展却非常的迅猛。开出新...
每一年，饮品人都会相聚在“咖门万有饮力年度大会”，聚焦行业新形势，讨论“未来怎么干”。而根据防疫部门最新指示，为确保参会人员的安全，原定于2022年3月9~10...
在原材料、人工、运输、能源等成本的持续上涨的情况下，茶颜悦色表示在1月7日起，部分产品涨价1~2元。香飘飘表示从2月1日起固体冲泡奶茶（含经典系列、好料系列）产...
1月4日，“中国奶茶第一股”香飘飘食品股份有限公司宣布从2022年2月1日起对公司固体冲泡奶茶（含经典系列、好料系列）产品价格提价 2%-8%不等。1月5日，茶...
最近，猪肉涨价了，天津有个咖啡馆也在跟着涨价。为什么？因为这家咖啡馆里卖肉夹馍。经常探店的我，见过很多类似的例子：咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮…咖啡馆里卖餐...
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