聚焦“椰子大单品”,8小时出杯5000+!深圳又跑出一个新品类

咖啡资讯
聚焦“椰子大单品”,8小时出杯5000+!深圳又跑出一个新品类

新年第一季度,在茶饮之都深圳,我又发现了一个黑马品牌。它叫蔻蔻椰,主打鲜萃椰子水,50平门店月营业额近百万,单店实现8小时出杯5000+的业绩,在去年冬天连获2...

调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

咖啡资讯
调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

小料迭代、水果多元、上新竞赛……新品,仍是茶饮品牌的核心竞争点。在2022年,哪些产品会流行?什么方向值得投入?哪些爆款能沉淀下来?数据是最好的佐证。今年,咖门...

调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

咖啡资讯
调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

小料迭代、水果多元、上新竞赛……新品,仍是茶饮品牌的核心竞争点。在2022年,哪些产品会流行?什么方向值得投入?哪些爆款能沉淀下来?数据是最好的佐证。今年,咖门...

调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

咖啡资讯
调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

小料迭代、水果多元、上新竞赛……新品,仍是茶饮品牌的核心竞争点。在2022年,哪些产品会流行?什么方向值得投入?哪些爆款能沉淀下来?数据是最好的佐证。今年,咖门...

调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

咖啡资讯
调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

小料迭代、水果多元、上新竞赛……新品,仍是茶饮品牌的核心竞争点。在2022年,哪些产品会流行?什么方向值得投入?哪些爆款能沉淀下来?数据是最好的佐证。今年,咖门...

调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

咖啡资讯
调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!

小料迭代、水果多元、上新竞赛……新品,仍是茶饮品牌的核心竞争点。在2022年,哪些产品会流行?什么方向值得投入?哪些爆款能沉淀下来?数据是最好的佐证。今年,咖门...

又到樱花季,今年饮品店推出哪些高颜值新品?

咖啡资讯
又到樱花季,今年饮品店推出哪些高颜值新品?

‍‍又到一年春天,进入樱花产品上新季,各品牌纷纷推出高颜值新品。今年都有哪些品牌在樱花季上新,都上了什么产品?我们一起来看——瑞幸推出珞珈樱花拿铁等产品2月28...

Manner一口气开出200家新店,中国咖啡到了“爆发之年”?

咖啡资讯
Manner一口气开出200家新店,中国咖啡到了“爆发之年”?

今年咖啡市场你怎么看?开年以来,这是我被问到最多的问题。最近几天,我的朋友圈被咖啡持续刷屏,Manner Coffee200家新店齐开、Seesaw Coffe...

开春产品上新,我们挖出研发的3个必备新技能 | 研发新手课来了!

咖啡资讯
开春产品上新,我们挖出研发的3个必备新技能 | 研发新手课来了!

3月的茶饮圈,开始了新一轮的产品激战。与往年不同的是。今年产品上新,品牌商量好了似的纷纷把视线放在“基本款+纵向升级”上。这波升级,又对茶饮研发提出哪些新要求?...

5000+店品牌又多了一个!甜啦啦全面升级,营业额增长20%

咖啡资讯
5000+店品牌又多了一个!甜啦啦全面升级,营业额增长20%

今天是女生节,我们来讨论个女生喜欢的品牌。当一二线的女生追捧喜茶奈雪时,“小镇女孩”又喝出了一个5000+店品牌。这个品牌是甜啦啦,80%的门店集中在县城,很多...

瑞幸和李国庆“唱双簧”?网友:饥饿营销被瑞幸玩的明明白白!

咖啡图片
瑞幸和李国庆“唱双簧”?网友:饥饿营销被瑞幸玩的明明白白!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界这几天瑞幸咖啡花魁SOE事件吵得沸沸扬扬,原因是花魁SOE上市当天李国庆在多个社交平台发布了质疑瑞幸咖啡垄断视频后,第...

北京7款当红养生咖啡,你爱喝吗?

咖啡豆
北京7款当红养生咖啡,你爱喝吗?

要问2021什么最珍贵?当然是养生。经过去年疫情的反反复复,大家也都比以前踏实些了,而且更体会到了健康的重要性,哪怕年轻人也不能太作,保护好“革命的本钱”才能拥...

一个春节占全年30%业绩,半个月打造3套营销方案帮助你!

咖啡资讯
一个春节占全年30%业绩,半个月打造3套营销方案帮助你!

2022年已经到来,春节将近,年味渐浓,无数的打工人将返回家乡,茶饮店店主也将迎来销售高峰。春节自带的流量是不可错过的营销节点,是年度营销的黄金时机。茶饮店把握...

直播 | 十几款春节爆品,嘉富米琪教你做!

咖啡资讯
直播 | 十几款春节爆品,嘉富米琪教你做!

近期的山楂和草莓在茶饮中抢足了风头各种搭配层出不穷山楂+草莓,山楂+芭乐,山楂+柠檬,山楂+油柑草莓+麻薯,草莓+椰子,草莓+树莓+蓝莓……还有春节必备的开心果...

从装饰到挂壁,坚果的翻身之战!

咖啡资讯
从装饰到挂壁,坚果的翻身之战!

在茶饮不断升级更新的现在,坚果已经不再仅仅作为小料使用。目前被用到的坚果,除了最普遍的碧根果、山核桃,今年的坚果种类也被频繁开发,比如松子、花生、开心果等。而碧...

2014创意饮品大赛华南区比赛圆满结束

咖啡学院
2014创意饮品大赛华南区比赛圆满结束

2014创意饮品大赛华南区比赛圆满结束。从上午10点到下午4点30分,来自广州、东莞、深圳、佛山、厦门、上海、台湾、香港八地的27位选手同台竞技,220余现场嘉...

66000元冠军大奖将花落谁家?饮品团队赛六强出线

咖啡店
66000元冠军大奖将花落谁家?饮品团队赛六强出线

为期两天的“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛 总决赛的初赛结束,11支来自全国各地的晋级团队,经过9杯饮品的终极PK,在评委老师饮品团队赛总决赛 | 国际大...

太原饮品赛现场惊现“一碗面”,居然很惊艳!

咖啡店
太原饮品赛现场惊现“一碗面”,居然很惊艳!

“威士特杯”2018国际饮品团队大师赛——太原站完满落幕!作为赛事的收官之战太原站的选手展现出了超巨创意的实力:不难看到很多有创意的饮品!当然印象最深的还是那碗...

“冰广式”突然走红,年轻人开始对凉茶动手了?

咖啡资讯
“冰广式”突然走红,年轻人开始对凉茶动手了?

这届年轻人,开始对凉茶动手了。最近,一款名为“冰广式”的饮品走红网络,做法是凉茶+冰块。社交平台上,有博主晒出制作与品尝“冰广式”的过程,轻松获得数万点赞。这款...

赌5毛钱!这种奶茶你是第一次见

咖啡学院
赌5毛钱!这种奶茶你是第一次见

中国饮品快报产品的迭代或者民间食材的改良使用,都在为茶饮品类提供可能性。by Kuaibao山东临沂,是个神奇的地方。在茶饮的创意上,今年犹如开了挂。为何这样说...

1 2 5