桂花

喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

咖啡资讯
喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

继喜茶奈雪推出“轻盈版”水果茶后,“轻奶茶”也来了。商量好了似的,喜小茶、CoCo、益禾堂3月新品都上了“奶绿”,凸显口味清爽的特性。有行业人认为,今年的市场形...

对照瑞幸模式开咖啡馆,我在四线小城一周外卖150杯

咖啡品牌
对照瑞幸模式开咖啡馆,我在四线小城一周外卖150杯

在没有瑞幸咖啡的三四线城市,刚开业打起外卖价格战,是“杀敌一千自损八百”,还是“天下武功唯快不破”?8月初,在汕头,新开了家叫coffee on warm的咖啡...

咖啡师养成记 | 冷萃咖啡选用什么咖啡豆比较好?

咖啡知识
咖啡师养成记 | 冷萃咖啡选用什么咖啡豆比较好?

导读夏天将至,很多小伙伴都喜欢制作一些冰酿咖啡,其中冷萃咖啡是简便,也是大家居家都可以做一款冰咖啡!那么冷萃咖啡有特定的咖啡豆吗?冷萃咖啡的制作方法冷萃咖啡是一...

喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

咖啡资讯
喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

刚刚过去一周,除了国际形势,饮品人都在关注另一件事:喜茶官宣告别30元,并且“诚邀见证,绝不打脸”。在热点密集的24日,这个消息一度冲到了微博热搜Top4。沸沸...

Manner首次开放外卖!成立7年,为什么现在才做?

咖啡资讯
Manner首次开放外卖!成立7年,为什么现在才做?

瑞幸之后,咖啡外卖已经不是新鲜事了。但就在前天,成立7年的Mannerr Coffee正式开放美团外卖,再一次引发了行业人的讨论:1.使用半自动机设备出品的Ma...

柠檬茶赛道持续被看好?又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡资讯
柠檬茶赛道持续被看好?又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

‍‍近日,精品咖啡品牌%Arabica获PAG投资,奈雪的茶成立投资公司,注册资本1000万元人民币;元气森林第5家自建工厂试投产,总投资约10亿元。此外,江西...

咖啡师养成记 | 冷萃咖啡选用什么咖啡豆比较好?

咖啡知识
咖啡师养成记 | 冷萃咖啡选用什么咖啡豆比较好?

导读夏天将至,很多小伙伴都喜欢制作一些冰酿咖啡,其中冷萃咖啡是简便,也是大家居家都可以做一款冰咖啡!那么冷萃咖啡有特定的咖啡豆吗?冷萃咖啡的制作方法冷萃咖啡是一...

对照瑞幸模式开咖啡馆,我在四线小城一周外卖150杯

咖啡品牌
对照瑞幸模式开咖啡馆,我在四线小城一周外卖150杯

在没有瑞幸咖啡的三四线城市,刚开业打起外卖价格战,是“杀敌一千自损八百”,还是“天下武功唯快不破”?8月初,在汕头,新开了家叫coffee on warm的咖啡...

Manner首次开放外卖!成立7年,为什么现在才做?

咖啡资讯
Manner首次开放外卖!成立7年,为什么现在才做?

瑞幸之后,咖啡外卖已经不是新鲜事了。但就在前天,成立7年的Mannerr Coffee正式开放美团外卖,再一次引发了行业人的讨论:1.使用半自动机设备出品的Ma...

柠檬茶赛道持续被看好?又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡资讯
柠檬茶赛道持续被看好?又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

‍‍近日,精品咖啡品牌%Arabica获PAG投资,奈雪的茶成立投资公司,注册资本1000万元人民币;元气森林第5家自建工厂试投产,总投资约10亿元。此外,江西...

咖啡师养成记 | 冷萃咖啡选用什么咖啡豆比较好?

咖啡知识
咖啡师养成记 | 冷萃咖啡选用什么咖啡豆比较好?

导读夏天将至,很多小伙伴都喜欢制作一些冰酿咖啡,其中冷萃咖啡是简便,也是大家居家都可以做一款冰咖啡!那么冷萃咖啡有特定的咖啡豆吗?冷萃咖啡的制作方法冷萃咖啡是一...

新品速递:瑞幸、喜茶、奈雪最近都上了哪些产品?

咖啡资讯
新品速递:瑞幸、喜茶、奈雪最近都上了哪些产品?

‍‍最近,各大品牌纷纷推出“春天的味道”,从口感到外观诠释“春的模样”。都有哪些好看又好喝的春天新品?我们一起来看——瑞幸小黑杯上新“天堂庄园”3月21日,继瑞...

喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

咖啡资讯
喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

继喜茶奈雪推出“轻盈版”水果茶后,“轻奶茶”也来了。商量好了似的,喜小茶、CoCo、益禾堂3月新品都上了“奶绿”,凸显口味清爽的特性。有行业人认为,今年的市场形...

喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

咖啡资讯
喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

刚刚过去一周,除了国际形势,饮品人都在关注另一件事:喜茶官宣告别30元,并且“诚邀见证,绝不打脸”。在热点密集的24日,这个消息一度冲到了微博热搜Top4。沸沸...

超合适春天的爆款思路:用“花”做饮品,奈雪、益禾堂都在上!

咖啡资讯
超合适春天的爆款思路:用“花”做饮品,奈雪、益禾堂都在上!

今年春天上新季,我发现将“茶和花”结合做饮品的趋势逐渐显现。奈雪的茶、益禾堂用玫瑰花做新品,吾饮良品将樱花融入茶饮。花在茶饮中该如何应用、怎么搭配?采访多位业内...

北京7款当红养生咖啡,你爱喝吗?

咖啡豆
北京7款当红养生咖啡,你爱喝吗?

要问2021什么最珍贵?当然是养生。经过去年疫情的反反复复,大家也都比以前踏实些了,而且更体会到了健康的重要性,哪怕年轻人也不能太作,保护好“革命的本钱”才能拥...

一个春节占全年30%业绩,半个月打造3套营销方案帮助你!

咖啡资讯
一个春节占全年30%业绩,半个月打造3套营销方案帮助你!

2022年已经到来,春节将近,年味渐浓,无数的打工人将返回家乡,茶饮店店主也将迎来销售高峰。春节自带的流量是不可错过的营销节点,是年度营销的黄金时机。茶饮店把握...

女神赛广州站选手招募,重庆站圆满落幕

咖啡店
女神赛广州站选手招募,重庆站圆满落幕

2018咖啡女神冲煮大赛城市分赛首战正式打响,经过3月7日66家咖啡馆同时举办的2018咖啡女神冲煮大赛热身赛后,反响热烈。3月30号上海启动赛备受瞩目,201...

极品好豆:喝上去像冰糖雪梨?(喝过都喜欢)

咖啡店
极品好豆:喝上去像冰糖雪梨?(喝过都喜欢)

这款豆子的风味描述,写的是桂花/红枣/桂圆/冰糖/雪梨是不是还没喝到就已经流口水?反正入手过的客人,都疯狂为这款珍惜豆打call!看完下面的介绍,心动就入手吧价...

总决赛选手私房照曝光 5大评委确定 6位大咖分享

咖啡学院
总决赛选手私房照曝光 5大评委确定 6位大咖分享

在华东我们用茶、香菇、柴鱼打造“山珍海味型”饮品;在西南我们用咖啡、辣椒诠释什么叫“地域特色也能国际范儿”;在华中我们了解到槟榔不只和香烟绝配,与茶才是天生一对...

1 2