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连星巴克都在越南混不开，为何这间咖啡连锁店却能风生水起？
▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界 当越南人说“咱们喝咖啡吧！”，当中的文化意涵不只是把咖啡喝下肚，还包括了谈工作、谈心事、朋友分享、情感连结。咖啡店...
探店 | 拉花冠军泽田洋史坐馆，买得起咖啡买不起Smart汽车
京都平安神宫和动物园附近的这间 .S (dot S ドットエス)，由日本民宅改造成复合式咖啡馆，融合日式石造庭园的幽静，和现代感十足的极简水泥设计，结合传...
日常冲煮 | “过期”咖啡怎么做手冲？
什么是“过期”咖啡？ 我们这里说的“过期”咖啡，是指过了『最佳赏味期限』的咖啡。什么是咖啡“保质期”？咖啡“保质期”，又可以称赏味期，是指咖啡的最佳赏味期限，而...
火遍ins的日本国民咖啡Doutor，连续三年受欢迎程度超过星巴克，月底将强势登陆魔都！
Doutor即将强势登陆上海近日，看到 Foodie君爆料，Durtor咖啡将于7月底在上海吴江路地铁站附近开业，这可是中国大陆第一家门店呢～终于要在月底强势登...
什么是“红樱桃计划”？ 最精准的埃塞俄比亚咖啡地图！
我们经常听到“红樱桃计划”，埃塞俄比亚作为咖啡豆的发源地，当地树种的开发率非常低，所以通常我们都把埃塞的树种叫做原生种，因为我们根本不知道这一片地是由哪几只咖...