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面试时被问到喜欢喝哪种咖啡?看完此文你就不惧HR的腹黑了

爱喝什么类型的咖啡可以看出你的个性?确实如此吗? 据美国《时代》杂志报导,加州州立大学心理学教授罗曼尼.杜瓦索拉(Ramani Durvasula)的研究显示,...

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林美香:女人可以治国吗?让男人焦虑不已的女主时代

2006年9月6日,日本皇室诞生了一位男嗣,举国欢腾。对于这个消息,日本首相说这是“日本的喜庆之日”,一般店家则招待蛋糕或清酒共享喜气。虽然已经是21世纪了,日...

会员复购率71%!我在长沙发现了“年轻人喝茶”的新玩法

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会员复购率71%!我在长沙发现了“年轻人喝茶”的新玩法

前段时间,新中式茶馆、茶饮新零售,都融资不断、遍地开花。最近,我在长沙发现一家店,300多平,既有新中式茶馆的空间,又有新式茶饮的丰富品类,还有茶饮零售业务。这...

喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

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喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

刚刚过去一周,除了国际形势,饮品人都在关注另一件事:喜茶官宣告别30元,并且“诚邀见证,绝不打脸”。在热点密集的24日,这个消息一度冲到了微博热搜Top4。沸沸...

花一个亿打假,鹿角巷的“维权生死局”

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花一个亿打假,鹿角巷的“维权生死局”

直营店114家,鹿角巷的山寨店数却多达7000家。近日,花了一个亿打假的鹿角巷冲上热搜榜,饮品维权困境再次浮出水面。鹿角巷花1亿元维权到底值不值?给我们哪些经验...

讲中国茶的故事,我推荐看看这本书 | 周末荐书

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讲中国茶的故事,我推荐看看这本书 | 周末荐书

‍‍茶底更新升级,是近一年来茶饮产品创新的大方向。消费者越来越懂茶,年轻人也越来越被中国茶、中国文化所吸引。这就要求茶饮人提升对茶的认知,品牌更会讲中国茶的故事...

Manner一口气开出200家新店,中国咖啡到了“爆发之年”?

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Manner一口气开出200家新店,中国咖啡到了“爆发之年”?

今年咖啡市场你怎么看?开年以来,这是我被问到最多的问题。最近几天,我的朋友圈被咖啡持续刷屏,Manner Coffee200家新店齐开、Seesaw Coffe...

同仁堂、狗不理都已入局,“老字号咖啡”生意能做起来吗?

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同仁堂、狗不理都已入局,“老字号咖啡”生意能做起来吗?

前有同仁堂,今有狗不理,这年头,不卖咖啡,都不敢说自己是个老字号了?“老字号”抢着做咖啡有人热捧有人唱衰前阵子,天津狗不理成立咖啡食品公司的新闻,让这个沉寂已久...

又一咖啡品牌获超10亿元融资,要在5年内把店开到2750家

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又一咖啡品牌获超10亿元融资,要在5年内把店开到2750家

昨天,咖啡市场又传来重磅消息。Tims中国宣布获得共计1.945亿美元(约合人民币12.29亿元)的额外新融资承诺,同时宣称要在2023年实现全面盈利。从201...

饮品店都在忙上新,年轻人却在痴迷这些“下架产品”?

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饮品店都在忙上新,年轻人却在痴迷这些“下架产品”?

“破防了,我最爱的老盐竟然下架了!”“2022年了,我还能等到古早味奶茶回归吗?”最近品牌都在忙着推新品,而一大波年轻人正在为“不知道什么时候能再喝到”的下架款...

赛事回顾 | 爱乐压大赛中国赛区上海站,大趴体

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赛事回顾 | 爱乐压大赛中国赛区上海站,大趴体

大咖精酿啤酒DJ热火朝天的爱乐压比赛这场HOTELTX期间最隐蔽的大咖party!你来了么!上海站(精彩回顾)比赛地址:咖啡公社(龙阳店)浦东新区银霄路393号...

星巴克:你们卷就好,我不和你们玩!

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星巴克:你们卷就好,我不和你们玩!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界众所周知,星巴克向来都是“我行我素”。在近年来其他国内连锁咖啡品牌不断通过“斗低价”“斗优惠”来相互抢客源的时候,星巴...

好家伙!你喝的每杯浓缩可能都是非遗!

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好家伙!你喝的每杯浓缩可能都是非遗!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界据外媒引述,当地时间1月20日,意大利农业、食品和林业部副部长森蒂纳约(Gian Marco Centinaio)向媒...

“咖啡馆的咖啡好不好喝,重要吗?”

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“咖啡馆的咖啡好不好喝,重要吗?”

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界“咖啡馆的咖啡好不好喝,重要吗?”被问到这个问题的时候,大家会怎么回答?(30秒的思考时间)这是最近码字员在与朋友们闲...

“咖啡邪教”盛行,这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

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“咖啡邪教”盛行,这些奇葩的“教徒”你肯定遇到过

“咖啡邪教”这个词,乍一听,有些言重,但不夸张。过分讲求咖啡制作工艺炫技,热衷于对豆子的盲目崇拜,咖啡馆生意不好首先怀疑的却是咖啡可能不专业……咖啡行业日常“弥...

金拱门的走心广告告诉我们:要慢一点

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金拱门的走心广告告诉我们:要慢一点

金拱门的广告又走心了…不得不点一波赞,来句老铁666虽然麦咖啡一向口碑一般即使是喝到几块钱的超高性价比的美式也还是有人会挑挑骨头~但我认为俗话说咖啡...

2018WBC中国总决赛第二名——胡颖[比赛视频]

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2018WBC中国总决赛第二名——胡颖[比赛视频]

是不是久等了。2018年世界咖啡师大赛中国区总决赛已经结束,但选手们的精彩表现让人印象深刻。咖啡沙龙在展会期间将前六名选手比赛的15分钟全程录制,现在逐一呈现给...

蜜雪冰城、古茗、益禾堂,都是如何把店开过1000家的?

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蜜雪冰城、古茗、益禾堂,都是如何把店开过1000家的?

2周前在武汉,见了益禾堂老板胡继红。这个品牌,从2012年开始做,今年要把店开到4000家。可以说,乘着新茶饮的风潮一路狂飙。让我想到一个话题:门店破千,一个颇...

咖啡不是妖魔!关于喝咖啡你必要了解的几个误会!

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咖啡不是妖魔!关于喝咖啡你必要了解的几个误会!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界  “走,喝一杯咖啡!”对城市生活的现代人来说,这句话已是贴近又熟悉的社交问候语,不论18岁还是80岁,随手一杯咖啡对...

美媒:星巴克正在中国种下自我毁灭的种子 是真的吗?

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美媒:星巴克正在中国种下自我毁灭的种子 是真的吗?

美国《福布斯》双周刊网站2月16日文章,原题:星巴克正在中国种下自我毁灭的种子吗?“人们来这里,”江苏一家星巴克的员工结结巴巴地跟我说,“因为贵而且显得奢……”...

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