快餐

咖啡店的纸杯也要收钱，自带杯不香吗？

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咖啡店的纸杯也要收钱，自带杯不香吗？

咖啡哥

2023-01-02

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▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界前一段时间饮品界才跟大家报道过韩国人失去了冰美式咖啡的自由，先是韩国星巴克带头为咖啡涨价，再是政府部门为“禁塑令”再进...

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蜜雪冰城、古茗、益禾堂，都是如何把店开过1000家的？

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蜜雪冰城、古茗、益禾堂，都是如何把店开过1000家的？

咖啡哥

2022-11-17

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2周前在武汉，见了益禾堂老板胡继红。这个品牌，从2012年开始做，今年要把店开到4000家。可以说，乘着新茶饮的风潮一路狂飙。让我想到一个话题：门店破千，一个颇...

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【经营】门店透明化，把饮品做到顾客心里

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【经营】门店透明化，把饮品做到顾客心里

咖啡哥

2022-11-17

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感谢微友“烟火”的投稿前段时间去成都出差，途中在一家名为“筷时代”的快餐厅就餐，和所有在白领写字楼旁边的餐厅一样，这家快餐厅简洁干净，人多但不喧闹，普通的家常菜...

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【经营】门店透明化，把饮品做到顾客心里

咖啡学院
【经营】门店透明化，把饮品做到顾客心里

咖啡哥

2022-11-16

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感谢微友“烟火”的投稿前段时间去成都出差，途中在一家名为“筷时代”的快餐厅就餐，和所有在白领写字楼旁边的餐厅一样，这家快餐厅简洁干净，人多但不喧闹，普通的家常菜...

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咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮，正在变得流行？

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咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮，正在变得流行？

咖啡哥

2022-11-03

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最近，猪肉涨价了，天津有个咖啡馆也在跟着涨价。为什么？因为这家咖啡馆里卖肉夹馍。经常探店的我，见过很多类似的例子：咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮…咖啡馆里卖餐...

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咖啡学院
桦达奶茶，有脾气的奶茶店

咖啡哥

2022-10-28

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看到这个题目，大家肯定会想，什么叫做有脾气，小编跟大家绕个圈子了，对，有脾气，也就是有自己个性和原则的意思。来讲一家在台湾高雄的老店，他们的故事会不会另你眼界一...

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咖啡品牌
肆只猫咖啡加盟

咖啡哥

2022-10-28

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肆只猫咖啡加盟介绍　　云南肆只猫咖啡有限公司，主要负责云南小粒咖啡电子商务领域扩展，肆只猫专注于云南小粒咖啡的全产业链、电子商务模式运营，剔除中间环节，减少流...

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咖啡学院
桦达奶茶，有脾气的奶茶店

咖啡哥

2022-10-27

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维也纳有三宝：音乐、华尔兹和咖啡馆

咖啡哥

2022-10-21

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在奥地利,喝咖啡已有400多年的历史,据说是土耳其人最早将咖啡带到了欧洲。但谈及这一点,一些奥地利人会说,是维也纳人将喝咖啡变成了一种文化、一种艺术、一种生活。...

一不同中人。准加华咖咖啡咖啡品牌咖啡店咖啡馆咖啡馆加盟咖啡文化咖啡馆奥地利维也纳品牌商喝在奶油家店快餐文化时水牛奶生活白兰地耳苦蛋蛋糕酒酒吧醇重香

咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮，正在变得流行？

咖啡品牌
咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮，正在变得流行？

咖啡哥

2022-10-19

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最近，猪肉涨价了，天津有个咖啡馆也在跟着涨价。为什么？因为这家咖啡馆里卖肉夹馍。经常探店的我，见过很多类似的例子：咖啡馆里卖肉夹馍、热干面、关东煮…咖啡馆里卖餐...

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【宝典】地铁口商机无限，选择也需谨慎万分

咖啡学院
【宝典】地铁口商机无限，选择也需谨慎万分

咖啡哥

2022-10-14

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当各个城市都在发展轨道交通之际，地铁经济也随之到来。的确，地铁站每天的人流量络绎不绝，但我们真的能掌握住这个充满商机的区域吗？在国外以及国内一线城市中，地铁内商...

1 一一杯上海中中国口吃周边品牌商在家店当各个城市都在发展轨道交通之际，地铁经济也随之到来。的确，地铁站每天的人流量络绎不绝，但我们真的能掌握住这个快餐水济美肯德基花店苦规模调查还是门店饮品麦当劳

跨界，就要这么任性，太平洋咖啡插足金融

咖啡学院
跨界，就要这么任性，太平洋咖啡插足金融

咖啡哥

2022-10-14

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在星巴克与优衣库联手开出首家跨界咖啡店后，咖啡店与不同行业品牌业态联姻的现象不断出现。太平洋咖啡是华南地区目前仅次于星巴克的第二大咖啡连锁品牌。6月30日，华润...

1 1224 59 一不同业态中中国做法准创新功能升级华合作咖咖啡咖啡业咖啡店咖啡馆品牌商在在星巴克与优衣库联手开出首家跨界咖啡店后，咖啡店与不同行业品牌业态联姻的现象不断出现。太平洋咖啡是华南地区目太家店快餐成功扩张文化时时尚星巴克水汤深圳点击阅读原文一键关注《中国饮品快报》环境理直营店规模还是连锁连锁品牌门店饮品香鲜

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不只是眼光，星巴克的选址逻辑和高科技运用

咖啡哥

2022-10-14

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餐厅选址和相亲有什么共同点？答案是：选错了，再变更成本极大。在大多数餐企是靠模糊化的直觉来决策时，星巴克已经运用了数学家的功力：通过建模，把各项参数设计进一套决...

1 一上海中中国事产品保存冰准办公加北京印变更口合作周边咖咖啡咖啡店商商场在太女性安全家市场店快餐成功放时时尚星巴克水物独特环境理生活男性科学红酒统一美美国设计调查质量还是连锁酒重门店零售餐厅选址和相亲有什么共同点？答案是：选错了，再变更成本极大。在大多数餐企是靠模糊化的直觉来决策时，星巴克已经

除了爆米花，还有哪些寄生在影院上的生意最赚钱？

咖啡学院
除了爆米花，还有哪些寄生在影院上的生意最赚钱？

咖啡哥

2022-10-14

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一直以来，“爆米花+可乐”是现代电影院的标志性产品。但随着人们娱乐习惯和消费方式的变化，很多休闲类食品以其多样化和便利的优势得以和传统的“爆米花+可乐”竞争。电...

1 59 Costa 一一直以来，“爆米花+可乐”是现代电影院的标志性产品。但随着人们娱乐习惯和消费方式的变化，很多休闲类食品以其多上海业态中中国产品冰口吃合作周边咖咖啡咖啡店品牌商商场在太家市场店影院快餐成都扩张时星巴克沈阳济港式甜甜品甜品店研美蛋蛋糕质量连锁门店门店数量饮料香

COSTA背靠华联赶超星巴克，雕刻时光冲刺新三强

咖啡学院
COSTA背靠华联赶超星巴克，雕刻时光冲刺新三强

咖啡哥

2022-10-14

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中国市场逐渐形成了星巴克与COSTA两家对决的现状，华联集团背后拥有地产资源，所以COSTA在选址上的优势恐怕会逐渐呈现。有人说，每个文艺青年都有一个关于咖啡馆...

1 Zoo 一一杯上市上海不同中中国中国市场中国市场逐渐形成了星巴克与COSTA两家对决的现状，华联集团背后拥有地产资源，所以COSTA在选址上的优势恐事产品人。人工准加北京华卖点口合作咖咖啡咖啡店咖啡馆品牌哈商喝在太家市场店快餐成功扩张放文化时星巴克有人济物独特理生活经营模式美美国融资设计连锁重零售青香

Tim Hortons为什么被称为“加拿大国民咖啡”

咖啡学院
Tim Hortons为什么被称为“加拿大国民咖啡”

咖啡哥

2022-10-14

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说到在加拿大最具象征意义的东西，除了枫叶、曲棍球、冰酒、还有Tim Hortons咖啡。的确，说Tim Hortons是加拿大人的骄傲一点都不过份。在市中心每个...

1 一一杯中产品冰冰酒加吃咖咖啡咖啡业咖啡店品牌喝在奶油家店快餐感觉时星巴克曲棍球概念潮流物甜生活美美国说到在加拿大最具象征意义的东西，除了枫叶还有Tim Hortons咖啡。的确，说Tim Ho 连锁酒重食物

咖啡学院
麦当劳再进化：推高端咖啡店品牌The Corner

咖啡哥

2022-10-14

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不争的事实，麦当劳全球市场持续下降，年轻人更是找不到去麦当劳消费的理由。但做为全球餐饮业的老大，其实早已察觉，1993年便在店中店推出McCafé（麦咖啡）。但...

1 一不争的事实，麦当劳全球市场持续下降，年轻人更是找不到去麦当劳消费的理由。但做为全球餐饮业的老大，其实早已察觉不同中中国事健康冰冰淇淋口吃咖咖啡咖啡厅咖啡店品牌喝在太奶酪学习家市场店康快餐放水水果物环境理甜甜点美蛋蛋糕设计辣重面包食物鲜麦咖啡麦当劳

咖啡学院
火车上卖鸡腿的启示

咖啡哥

2022-10-14

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但凡坐过火车的人似乎都有这样一个看法，那就是火车上的食物不但价格高，而且味道一般，卫生状况也不是那么令人放心。因此，在火车车厢这个相对封闭的市场中，消费者的购买...

1 一中中国产品人。但凡坐过火车的人似乎都有这样一个看法，那就是火车上的食物不但价格高，而且味道一般，卫生状况也不是那么令人放心创意口吃品味品牌在堪家市场快餐放时有人物结果美还是重食物饮品

深度解密星巴克、咖啡陪你、漫咖啡的盈利模式，绝非靠咖啡赚钱！

咖啡学院
深度解密星巴克、咖啡陪你、漫咖啡的盈利模式，绝非靠咖啡赚钱！

咖啡哥

2022-10-14

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当咖啡与品位、文化联系在一起，它就从餐饮业跨入文化与商业领域。投资咖啡店正成为时下投资者最为青睐的领域。目前，国内市场的咖啡品牌主要分为欧美系、韩系、台湾系咖啡...

1 59 一一杯不同严格中中国中国市场事产品关键加北京升级卖咖啡印台湾合作周边咖咖啡咖啡业咖啡厅咖啡品牌咖啡市场咖啡店咖啡行业品牌商在家市场店当咖啡与品位快餐手指按住下方二维码两秒钟自动识别图片添加中国饮品快报公众账号回复任意关键词查看您想看的文章扩张放文化文化联系在一起，它就从餐饮业跨入文化与商业领域。投资咖啡店正成为时下投资者最为青睐的领域。目前时星巴克普遍漫咖啡物玩环境理盈利社区美重门店青面包食物饮品

“星巴克+吉野家+7-11”，全时便利店到底想做什么？

咖啡学院
“星巴克+吉野家+7-11”，全时便利店到底想做什么？

咖啡哥

2022-10-14

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全时便利创建于2011年，仅仅四年时间便在北京开出上百家店，直逼老大7-11；其第二代店开创性地将饮品、快餐两大系统引入常规便利店，颠覆了人们对传统便利店业态的...

1 59 一不同业态严格中中国事人。全时便利创建于2011年，仅仅四年时间便在北京开出上百家店，直逼老大7-11；其第二代店开创性地将饮品关键准创新功能加北京升级口咖咖啡咖啡馆商在学习家店快餐手指按住下方二维码两秒钟自动识别图片添加中国饮品快报公众账号回复任意关键词查看您想看的文章放时时尚星巴克有人果汁欧式物环境理甜甜品生活盈利盈利模式研社区统一美茶董事蛋蛋糕设计还是速溶咖啡酒酒吧重门店零售青食物饮品鲜

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