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身体不够健康?可能是味觉骗了你!

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身体不够健康?可能是味觉骗了你!

研究婴儿和幼童味觉的生物学家朱莉・莫内拉,经常录影记录她的实验。我曾到费城的莫内尔化学感官中心拜访她,她给我看了一位母亲喂高脚椅上的婴儿吃甜食的影片。汤匙才刚进...

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大脑有蓝莓肌肉靠咖啡 揭各器官最爱的抗老食物

通过饮食来抗衰老,能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日,MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物,可供参考。 大脑——...

上午9点半到11点半最适合喝咖啡,你得相信科学

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上午9点半到11点半最适合喝咖啡,你得相信科学

咖啡在全世界的产量已经超过70亿公斤,除法算一下,相当于每年每个人可以分到1.3公斤,可见大家有多么喜欢咖啡,有些人甚至没有咖啡,一天就无法开始。 在一项针对美...

教你选中最适合你的那杯咖啡

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教你选中最适合你的那杯咖啡

就像没有绝对的好人和坏人,这世上也没有绝对好坏的咖啡,它们各有各的出身、各有各的成长心路,也各有各的性格特点。今天,教你如何选出最适合你的咖啡~甜食派首选:摩卡...

【经营】管理创新,激活门店的每个“细胞”

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【经营】管理创新,激活门店的每个“细胞”

门店经营不是一日复一日,机械化的操作过程,而是不断实践,不断改进不断创新的过程。因为你的竞争对手同样不断改进,甚至哪一天,在门店的周围又冒出来一个竞争对手。而改...

喝咖啡的三大好处,看完就想来一杯!

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喝咖啡的三大好处,看完就想来一杯!

研磨咖啡,不仅让我们品到来自大自然馈赠的迷人风味,还对身心有莫大好处,让我们欲罢不能,主动“上瘾”,看完就想自己动手做一杯咖啡,或是约上伙伴去咖啡馆喝两杯,那就...

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喝杯咖啡催催眠 七个反常识让你睡饱饱

累了一整天,好不容易盼来睡觉时间,却怎么也无法进入梦乡…… 如果你也是不眠一族,如果你对数羊、喝热牛奶、睡前运动这些老招早已免疫,不如试试《SUCCESS》杂志...

一个品酒师写的咖啡指南

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一个品酒师写的咖啡指南

作者:王鑫 / 知味葡萄酒杂志我一直抱有一种迷信的观点,那就是一个运营高效的公司必然会在免费员工咖啡或免费午睡枕头两者中选择一个。没人会否认,现代人进咖啡馆大多...

一个品酒师写的咖啡指南

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一个品酒师写的咖啡指南

作者:王鑫 / 知味葡萄酒杂志我一直抱有一种迷信的观点,那就是一个运营高效的公司必然会在免费员工咖啡或免费午睡枕头两者中选择一个。没人会否认,现代人进咖啡馆大多...

一个品酒师写的咖啡指南

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一个品酒师写的咖啡指南

作者:王鑫 / 知味葡萄酒杂志我一直抱有一种迷信的观点,那就是一个运营高效的公司必然会在免费员工咖啡或免费午睡枕头两者中选择一个。没人会否认,现代人进咖啡馆大多...

常喝咖啡的好处:比不喝的人更幸福

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常喝咖啡的好处:比不喝的人更幸福

在缤纷多姿的都会生活中,是不是总有一些时刻,让你想暂时放慢节奏,用一缕阳光,一段音乐,一本小说,一杯咖啡,让自己仿佛置身于一叶轻舟之上,在时光的长河中独自荡漾?...

一个品酒师写的咖啡指南

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一个品酒师写的咖啡指南

作者:王鑫 / 知味葡萄酒杂志我一直抱有一种迷信的观点,那就是一个运营高效的公司必然会在免费员工咖啡或免费午睡枕头两者中选择一个。没人会否认,现代人进咖啡馆大多...

咖啡因如何影响健康?

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咖啡因如何影响健康?

本文转自公众号:甘丹陳食喜欢可搜索并加关注咖啡因的作用原理知识点:hen ku zao咖啡因大部分急性作用都在脑部、心脏或肾脏一种叫腺苷受体AdenosineR...

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哈拉瑞:现今人类的身上,还有几万年前的影子

想要了解人类的天性、历史和心理,就得想办法回到那些狩猎采集的祖先头脑里面,看看他们的想法。 在智人的历史上,绝大多数的时间都是靠采集为生。在过去两百年间,有愈来...

咖啡风味方程式:你记住了吗?

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咖啡风味方程式:你记住了吗?

今天我们来聊聊一个好像很简单的问题:你手中的咖啡,喝起来是什么味道?大家的第一反应,可能都是“苦”。但是,科学家们已经从黑咖啡中分离出八百五十多种化合物。咖啡的...

呵呵!专家又开始掐架了  低糖饮品难道也会导致肥胖

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呵呵!专家又开始掐架了 低糖饮品难道也会导致肥胖

美国研究人员发现,长期饮用添加甜味剂的所谓“低糖”碳酸饮料不健康,导致肥胖症和糖尿病的可能性不亚于含糖饮料。美国有线电视新闻网报道,分析过去5年相关研究后,美国...

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研究表明:请父母亲多喝咖啡 能大大降低老年痴呆风险

荷兰格罗宁根大学(University of Groningen)的研究人员通过对抽样的1,135位荷兰居民进行追踪研究,发现咖啡、茶叶、酸奶和葡萄酒等饮食对于...

卖疯了!陕西纸皮核桃限量特卖,经常用脑,多吃核桃!

咖啡店
卖疯了!陕西纸皮核桃限量特卖,经常用脑,多吃核桃!

核桃是著名的四大干果之一,既能生食、炒食,也可以榨油、制作糕点等。味美、营养价值高,有着“长寿果”的美誉。说到核桃,大部分人想的大概就是“补脑”,因其形状似脑仁...

我想当咖啡师,要学哪些东西?

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我想当咖啡师,要学哪些东西?

本文转载自王力咖啡旗下公众号:JasDaily当一名咖啡师,或许是90后00后最想从事的工作,在一家阳光明媚的咖啡馆里,每天出品醇香的咖啡,认识各种各样有品位的...

咖啡如何泄露了你的内心

咖啡机
咖啡如何泄露了你的内心

我仿佛在品尝炉火的余烬——丝丝青烟中掺着杂酚油的味道。我努力集中精力,终于注意到那丝滑、粘稠的质地似乎掩盖了一层更加剧烈的弦外之音——犹如隐藏在丝绒下的利刃。 ...

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