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wheelys咖啡加盟

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wheelys咖啡加盟

wheelys咖啡加盟介绍   多年来在市场上的经营与创立改革,wheelys咖啡优先市场竞争者,将咖啡馆与烘焙坊相结合,现场除了打造咖啡馆时尚悠闲环境,提供新...

咖啡专业术语大全 | 看完请分享和收藏

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咖啡专业术语大全 | 看完请分享和收藏

认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝,却能让你更容易与其他咖啡师或咖啡爱好者进行交流。(建议将这篇文章分享或收藏,有时间慢慢领会)咖啡萃取必须弄懂的几个重要概...

咖啡师养成记 | 新鲜烘焙咖啡豆保存方法指南

咖啡知识
咖啡师养成记 | 新鲜烘焙咖啡豆保存方法指南

导读“咖啡豆保存期多久?”“咖啡豆用什么保存更好?”“咖啡豆要放冰箱里保存吗?”咖啡豆的新鲜程度会直接影响一杯咖啡的味道表现,保存是否妥当是影响咖啡豆新鲜度的重...

星巴克再次改变道德采购立场??

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星巴克再次改变道德采购立场??

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界据英国inews新闻网2月16日报道,星巴克已与公平贸易基金会断绝合作关系。随后,负责星巴克全球关系的美国公平贸易执行...

瑞幸咖啡紧紧抱住花魁热度!计划推出全新花魁系列SOE!

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瑞幸咖啡紧紧抱住花魁热度!计划推出全新花魁系列SOE!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界前阵子瑞幸咖啡推出的花魁5.0咖啡豆SOE被讨论的沸沸扬扬,一是瑞幸咖啡低价推出花魁SOE让不少同行“眼红”,也有不少...

星巴克瑞幸tims都涨价,是在打“预防针”?

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星巴克瑞幸tims都涨价,是在打“预防针”?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界这两天关于各大连锁咖啡店咖啡涨价的新闻接二连三,主要还是星巴克前两天不声不响地涨价了,大家把前几个月就已经涨价的瑞幸和...

经验分享 | 如何确定一支深烘咖啡豆的手冲参数

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经验分享 | 如何确定一支深烘咖啡豆的手冲参数

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界前面咱们聊过怎么冲浅度烘焙和中度烘焙的豆子,小编今天就想跟大家聊一下深度烘焙的豆子应该怎么冲呢?说到咖啡,不少人会想到...

分段注水如何分配每一段的水量?

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分段注水如何分配每一段的水量?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界文章来源:前街咖啡作者:新鲜烘焙好咖啡的分段注水是目前手冲咖啡来说最常见的注水方式。一般这类方法的延展性与可调控性比较...

爆改咖啡馆成功案例,第一家就绝了!

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爆改咖啡馆成功案例,第一家就绝了!

每一个有追求的人都在想尽办法拒绝平庸,而每一家有追求的咖啡馆亦是如此。在绿色的美人鱼开满地的今天,爆改就是这些咖啡店拒绝平庸的方式。监狱爆改·咖啡馆冰冷的监狱也...

为什么现在这么流行SOE?SOE咖啡味道更好吗?

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为什么现在这么流行SOE?SOE咖啡味道更好吗?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界文章来源:前街咖啡作者:新鲜烘焙好咖啡的近两年很多咖啡店都推出SOE咖啡,就连来前街门店的不少朋友,刚进店就问这里有没...

贵阳这家咖啡馆:能让咖啡融入你的生活!

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贵阳这家咖啡馆:能让咖啡融入你的生活!

贵阳一座充满梦幻的城市第一次踏上这片土地正如孙楠唱的《爽爽的贵阳》那样黔灵山风吹过阵阵荫凉绿绿的贵阳爽爽的贵阳感受着你的气息我醉倒在惬意的天堂在贵阳当然还有爽爽...

果子红了,云南咖啡行约起来~~

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果子红了,云南咖啡行约起来~~

活动由技行者咖啡师学院 主办普洱薄荷家商旅 协办咖啡精品生活 全程推广我们将带你走进中国咖啡之乡——云南普洱,从咖啡豆的采收、筛选、脱壳、浮选、分级、发酵、去膜...

咖啡专业术语大全 | 看完请分享和收藏

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咖啡专业术语大全 | 看完请分享和收藏

认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝,却能让你更容易与其他咖啡师或咖啡爱好者进行交流。(建议将这篇文章分享或收藏,有时间慢慢领会)咖啡萃取必须弄懂的几个重要概...

3分钟爱上咖啡 | 上市一周挤进当当网新书榜前三!

咖啡店
3分钟爱上咖啡 | 上市一周挤进当当网新书榜前三!

一部轻松、有趣还全面的咖啡知识小百科,让人人都能享受咖啡精品生活。一眼就爱上的咖啡书咖啡精品生活 首部力作咖啡爱好者的入门圣经4月8号正式在当当网开卖,三天就很...

咖啡知识 | 深烘咖啡豆的咖啡因含量比浅烘咖啡豆更低?咖啡因会危害人体的健康吗?

咖啡知识
咖啡知识 | 深烘咖啡豆的咖啡因含量比浅烘咖啡豆更低?咖啡因会危害人体的健康吗?

导读咖啡因是一个让人又爱又恨的东西。过去,人们一直以食用咖啡果与咖啡豆获取咖啡因得到提神、亢奋的作用。而现代健康主义者会视咖啡因为“敌人”。而对于热爱咖啡的同时...

咖啡知识 | 一篇文章让你明白咖啡豆日晒处理、水洗处理与蜜处理的区别!

咖啡知识
咖啡知识 | 一篇文章让你明白咖啡豆日晒处理、水洗处理与蜜处理的区别!

导读咖啡豆,说白了就是咖啡的种子,而要从树上新鲜摘下来的咖啡果变成咖啡豆必须需要经过处理这道工序。而目前最为广泛使用的三种咖啡处理方式各自有什么特点区别呢!日晒...

咖啡师养成记 | 手冲咖啡的闷蒸步骤重要吗?闷蒸的水量会对咖啡萃取有影响吗?

咖啡知识
咖啡师养成记 | 手冲咖啡的闷蒸步骤重要吗?闷蒸的水量会对咖啡萃取有影响吗?

导读看着热水缓缓地注入咖啡粉层,咖啡粉层慢慢形成“汉堡状”鼓包,闷蒸的过程总是那么的治愈人心。“汉堡状”的闷蒸在冲煮中扮演着什么样的角色?闷蒸时注水的多少会影响...

用浅烘咖啡豆做意式咖啡会怎么样?

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用浅烘咖啡豆做意式咖啡会怎么样?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界文章来源:前街咖啡作者:新鲜烘焙好咖啡的意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙...

咖啡本应亲民,不要把咖啡定位搞得太高尚!

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咖啡本应亲民,不要把咖啡定位搞得太高尚!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界随着精品咖啡文化的传播,“咖啡”已经变得不那么的接地气……喝咖啡用的咖啡豆必须精品,喝咖啡的地方一定要温馨舒适,咖啡店...

最近云南咖啡成了“香饽饽”!身价也跟着提高了不少!!

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最近云南咖啡成了“香饽饽”!身价也跟着提高了不少!!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界咖啡成为了“香饽饽”,云南产的咖啡豆也成为越来越多人的选择。中国的咖啡市场也在逐渐壮大,为了能尽早瓜分咖啡市场更大的份...

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