联系我们：13728532532

咖啡市场

专访邮局咖啡：首店火爆、背靠5.4万网点，它能做成“国民咖啡”吗？

咖啡资讯
专访邮局咖啡：首店火爆、背靠5.4万网点，它能做成“国民咖啡”吗？

咖啡哥
2023-03-09
32
0

继“两桶油”之后，又一国企入局咖啡的消息，在行业沸沸扬扬。在厦门，开业9天的邮局咖啡，生意火爆程度不输网红店：平均2小时才能点到，一天出杯量超过600杯。坐拥5...

不是吧，都2022年了，还有咖啡馆在怼顾客？

咖啡资讯
不是吧，都2022年了，还有咖啡馆在怼顾客？

咖啡哥
2023-03-09
15
0

翻大众点评，我发现了一家很神奇的咖啡店：产品足够特色，颜值、口感都在线，可差评却有400多条，近99%的差评理由都是“态度不好”、“咖啡师太高傲”。这都2022...

咖啡正在涌现“区域连锁”：日出杯500+，占领新一线！

咖啡资讯
咖啡正在涌现“区域连锁”：日出杯500+，占领新一线！

咖啡哥
2023-03-09
11
0

最近，我在国内咖啡市场有个新发现：北上广深之外，几乎每个新一线或二线城市，都跑出了自己的中小型“咖啡连锁”；少则3~5家店，多则10～20家家，而且都有爆款、有...

又一咖啡品牌获超10亿元融资，要在5年内把店开到2750家

咖啡资讯
又一咖啡品牌获超10亿元融资，要在5年内把店开到2750家

咖啡哥
2023-03-09
24
0

昨天，咖啡市场又传来重磅消息。Tims中国宣布获得共计1.945亿美元（约合人民币12.29亿元）的额外新融资承诺，同时宣称要在2023年实现全面盈利。从201...

商业豆特辑 | 商业豆的特性及烘焙表现，浓缩咖啡制作流程

咖啡学院
商业豆特辑 | 商业豆的特性及烘焙表现，浓缩咖啡制作流程

咖啡哥
2023-03-09
11
0

市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆何谓精品咖啡豆？　　　　即：「特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆」　　　　精品咖啡为何被称...

风向要变了？易栽种、收成高的罗布斯塔咖啡豆开始走红！

咖啡学院
风向要变了？易栽种、收成高的罗布斯塔咖啡豆开始走红！

咖啡哥
2023-03-09
9
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界　　长久以来，哥伦比亚只栽种一流品质的阿拉比卡咖啡豆，如今该趋势出现了改变！新兴市场对罗布斯塔咖啡豆的需求大幅攀升，一...

便利店持续“打劫”咖啡馆：抢产品、抢顾客、还要抢空间体验

咖啡产地
便利店持续“打劫”咖啡馆：抢产品、抢顾客、还要抢空间体验

咖啡哥
2023-03-09
13
0

大约在2个月前，全家便利店推出的“湃客咖啡”引起了一阵热烈讨论（传送门：便利店咖啡火了：与咖啡馆抢生意，已经成为现实），让开咖啡馆的不由地担心：“又多了一个竞争...

专访邮局咖啡：首店火爆、背靠5.4万网点，它能做成“国民咖啡”吗？

咖啡资讯
专访邮局咖啡：首店火爆、背靠5.4万网点，它能做成“国民咖啡”吗？

咖啡哥
2023-02-03
416
0

继“两桶油”之后，又一国企入局咖啡的消息，在行业沸沸扬扬。在厦门，开业9天的邮局咖啡，生意火爆程度不输网红店：平均2小时才能点到，一天出杯量超过600杯。坐拥5...

咖啡正在涌现“区域连锁”：日出杯500+，占领新一线！

咖啡资讯
咖啡正在涌现“区域连锁”：日出杯500+，占领新一线！

咖啡哥
2023-02-03
34
0

最近，我在国内咖啡市场有个新发现：北上广深之外，几乎每个新一线或二线城市，都跑出了自己的中小型“咖啡连锁”；少则3~5家店，多则10～20家家，而且都有爆款、有...

不是吧，都2022年了，还有咖啡馆在怼顾客？

咖啡资讯
不是吧，都2022年了，还有咖啡馆在怼顾客？

咖啡哥
2023-02-03
27
0

翻大众点评，我发现了一家很神奇的咖啡店：产品足够特色，颜值、口感都在线，可差评却有400多条，近99%的差评理由都是“态度不好”、“咖啡师太高傲”。这都2022...

【咖啡处理法】水洗豆和日晒豆区别在哪里？

咖啡学院
【咖啡处理法】水洗豆和日晒豆区别在哪里？

咖啡哥
2023-01-02
92
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界平时喝咖啡的时候看看商家标签上总是会写着什么日晒、水洗、蜜处理之类的处理法，日晒、水洗还比较容易理解，可是什么蜜处理、...

咖啡正在涌现“区域连锁”：日出杯500+，占领新一线！

咖啡资讯
咖啡正在涌现“区域连锁”：日出杯500+，占领新一线！

咖啡哥
2022-12-23
62
0

最近，我在国内咖啡市场有个新发现：北上广深之外，几乎每个新一线或二线城市，都跑出了自己的中小型“咖啡连锁”；少则3~5家店，多则10～20家家，而且都有爆款、有...

不是吧，都2022年了，还有咖啡馆在怼顾客？

咖啡资讯
不是吧，都2022年了，还有咖啡馆在怼顾客？

咖啡哥
2022-12-23
51
0

翻大众点评，我发现了一家很神奇的咖啡店：产品足够特色，颜值、口感都在线，可差评却有400多条，近99%的差评理由都是“态度不好”、“咖啡师太高傲”。这都2022...

都什么时候了！还想着用情怀开咖啡店！

咖啡图片
都什么时候了！还想着用情怀开咖啡店！

咖啡哥
2022-12-23
35
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界众所周知，上海咖啡馆的开店速度，兰博基尼都没它快。在这个咖啡行业卷到“波涛汹涌”城市里，咖啡馆越开越多，是因为经营咖啡...

东非“星巴克” Java House 咖啡连锁店进军中国 ，从卖咖啡豆和茶叶开始

咖啡学院
东非“星巴克” Java House 咖啡连锁店进军中国 ，从卖咖啡豆和茶叶开始

咖啡哥
2022-12-23
44
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志　　据界面新闻今日消息，东非最大的连锁咖啡餐厅Java House正准备进军中国市场。 据悉，Java House最近和上海...

星巴克在咖啡市场感到“危机”，于是联手百事可乐……

咖啡图片
星巴克在咖啡市场感到“危机”，于是联手百事可乐……

咖啡哥
2022-12-23
29
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界众所周知，星巴克除了门店出品的咖啡……对于其周边的一切，都是十分的上心。星巴克虽然是因为出售现磨咖啡而出名，但实际上能...

打工人最爱的咖啡品牌居然是这个，星巴克急了！

咖啡图片
打工人最爱的咖啡品牌居然是这个，星巴克急了！

咖啡哥
2022-12-23
34
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界作为当代打工人最自觉的操作，莫过于前日白天信誓旦旦要早睡，晚上自觉通宵追剧，第二天撑着个黑眼圈走去咖啡馆排队续命，等着...

旺仔小伙变大叔！旺旺的“洗脑”技术拿捏着同一代人！

咖啡图片
旺仔小伙变大叔！旺旺的“洗脑”技术拿捏着同一代人！

咖啡哥
2022-12-23
60
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界相信许多小伙伴对旺旺集团最深刻的印象莫过于三年六班李子明同学妈妈手中那两罐满是母爱的旺仔牛奶。而如今，旺旺将在咖啡领域...

星巴克也有假冒品？你手上那杯是真的吗？

咖啡图片
星巴克也有假冒品？你手上那杯是真的吗？

咖啡哥
2022-12-23
66
0

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界随着越来越多人认识甚至日常饮用咖啡以来，咖啡馆的数量越来越多，咖啡品牌的数量也是逐年增加。有人喜欢喝现磨咖啡，有人喜欢...

Manner首次开放外卖！成立7年，为什么现在才做？

咖啡资讯
Manner首次开放外卖！成立7年，为什么现在才做？

咖啡哥
2022-12-23
54
0

瑞幸之后，咖啡外卖已经不是新鲜事了。但就在前天，成立7年的Mannerr Coffee正式开放美团外卖，再一次引发了行业人的讨论：1.使用半自动机设备出品的Ma...

1 2 … 31

此侧边栏暂无小工具，可通过【外观 - 小工具】新增小工具。

Copyright © 2022 咖啡品牌网粤ICP备2022056576号