古茗

喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

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喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

继喜茶奈雪推出“轻盈版”水果茶后,“轻奶茶”也来了。商量好了似的,喜小茶、CoCo、益禾堂3月新品都上了“奶绿”,凸显口味清爽的特性。有行业人认为,今年的市场形...

下沉市场的二次爆发:产品押注水果茶、营销看齐北上广

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下沉市场的二次爆发:产品押注水果茶、营销看齐北上广

茶饮品牌正在发起对下沉市场的“二次进攻”。发源于四川德阳的茶屿水果茶,80%门店位于下沉市场,甚至还有店开在乡镇,但请模特、做联名等品牌玩法不断,整体输出向北上...

喜茶5次菜单迭代背后,新茶饮发生了哪些变化?

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喜茶5次菜单迭代背后,新茶饮发生了哪些变化?

这几天,饮品人都在讨论喜茶最新的价格和菜单变化:新菜单以顾客为导向,变为要多肉、要浓郁、要简单、要平价……更直接,更回归一杯饮品的本质需求。而梳理喜茶2012年...

2022年,还有人要加盟奶茶店吗?

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2022年,还有人要加盟奶茶店吗?

对茶饮行业来说,每到过完年,都是开店小高潮。但今年不一样,一个同行告诉我,今年开店速度明显放缓了。在以特许经营加盟为主的茶饮业,今年的加盟商可能不够用了。换个说...

饮品店都在忙上新,年轻人却在痴迷这些“下架产品”?

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饮品店都在忙上新,年轻人却在痴迷这些“下架产品”?

“破防了,我最爱的老盐竟然下架了!”“2022年了,我还能等到古早味奶茶回归吗?”最近品牌都在忙着推新品,而一大波年轻人正在为“不知道什么时候能再喝到”的下架款...

3年涨10倍!香水柠檬飙到30元/斤,今年做柠檬茶还有机会吗?

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3年涨10倍!香水柠檬飙到30元/斤,今年做柠檬茶还有机会吗?

香水柠檬又涨了,价格一度飙升到30元/斤。在经历了2021年的爆发,香水柠檬已成为茶饮重要原料,而从2019年至今,3年时间,香水柠檬的涨幅达到了10倍。被资本...

一个策划1500万播放!蜜雪冰城、喜茶的抖音,是怎么抓流量的?

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一个策划1500万播放!蜜雪冰城、喜茶的抖音,是怎么抓流量的?

蜜雪冰城又在用抖音洗脑了。这次主题是“春天是吃冰淇淋的季节”,线下门店也贴满宣传周边,气温上升那几天,狠狠抓了一波流量。会在抖音上“整活”的还有喜茶,单部合集视...

春夏上新开始!热门水果,近期有哪些新玩法?

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春夏上新开始!热门水果,近期有哪些新玩法?

开店的第3年,饮品店店老板小王发现了个“产品真相”:小众水果吸睛,但门店的销量担当,依然属于芒果、草莓、葡萄等经典水果。然而现实却是,家家都在卖的经典款,常常难...

开业叫声惊动警察!他自创奇葩引流法,6年开店1500家

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开业叫声惊动警察!他自创奇葩引流法,6年开店1500家

2010年,古茗诞生于浙江台州大溪镇。2013年,新时沏第一家店在金华开业。这两个茶饮品牌,都看上了浙江三四线下沉市场,都主打高性价比,产品有诸多相似,甚至常常...

2022年,还有人要加盟奶茶店吗?

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2022年,还有人要加盟奶茶店吗?

对茶饮行业来说,每到过完年,都是开店小高潮。但今年不一样,一个同行告诉我,今年开店速度明显放缓了。在以特许经营加盟为主的茶饮业,今年的加盟商可能不够用了。换个说...

3年涨10倍!香水柠檬飙到30元/斤,今年做柠檬茶还有机会吗?

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3年涨10倍!香水柠檬飙到30元/斤,今年做柠檬茶还有机会吗?

香水柠檬又涨了,价格一度飙升到30元/斤。在经历了2021年的爆发,香水柠檬已成为茶饮重要原料,而从2019年至今,3年时间,香水柠檬的涨幅达到了10倍。被资本...

一个策划1500万播放!蜜雪冰城、喜茶的抖音,是怎么抓流量的?

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一个策划1500万播放!蜜雪冰城、喜茶的抖音,是怎么抓流量的?

蜜雪冰城又在用抖音洗脑了。这次主题是“春天是吃冰淇淋的季节”,线下门店也贴满宣传周边,气温上升那几天,狠狠抓了一波流量。会在抖音上“整活”的还有喜茶,单部合集视...

春夏上新开始!热门水果,近期有哪些新玩法?

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春夏上新开始!热门水果,近期有哪些新玩法?

开店的第3年,饮品店店老板小王发现了个“产品真相”:小众水果吸睛,但门店的销量担当,依然属于芒果、草莓、葡萄等经典水果。然而现实却是,家家都在卖的经典款,常常难...

新品速递:瑞幸、喜茶、奈雪最近都上了哪些产品?

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新品速递:瑞幸、喜茶、奈雪最近都上了哪些产品?

‍‍最近,各大品牌纷纷推出“春天的味道”,从口感到外观诠释“春的模样”。都有哪些好看又好喝的春天新品?我们一起来看——瑞幸小黑杯上新“天堂庄园”3月21日,继瑞...

喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

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喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?

继喜茶奈雪推出“轻盈版”水果茶后,“轻奶茶”也来了。商量好了似的,喜小茶、CoCo、益禾堂3月新品都上了“奶绿”,凸显口味清爽的特性。有行业人认为,今年的市场形...

喜茶5次菜单迭代背后,新茶饮发生了哪些变化?

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这几天,饮品人都在讨论喜茶最新的价格和菜单变化:新菜单以顾客为导向,变为要多肉、要浓郁、要简单、要平价……更直接,更回归一杯饮品的本质需求。而梳理喜茶2012年...

下沉市场的二次爆发:产品押注水果茶、营销看齐北上广

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饮品店都在忙上新,年轻人却在痴迷这些“下架产品”?

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蜜雪冰城、古茗、益禾堂,都是如何把店开过1000家的?

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蜜雪冰城、古茗、益禾堂,都是如何把店开过1000家的?

2周前在武汉,见了益禾堂老板胡继红。这个品牌,从2012年开始做,今年要把店开到4000家。可以说,乘着新茶饮的风潮一路狂飙。让我想到一个话题:门店破千,一个颇...

喜茶“逆行”降价,抢占中低端市场?

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喜茶“逆行”降价,抢占中低端市场?

在原材料、人工、运输、能源等成本的持续上涨的情况下,茶颜悦色表示在1月7日起,部分产品涨价1~2元。香飘飘表示从2月1日起固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产...

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