2018男神拉花赛最后一场分赛:现在动手还来得及!

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2018男神拉花赛最后一场分赛:现在动手还来得及!

8月31日下午,天津威士特咖啡总部,将举行2018咖啡男神拉花擂台赛天津赛区比赛,我们特别邀请了2017咖啡男神拉花擂台赛全程评委刘强老师、2017咖啡男神拉花...

全国助残日体验"最安静"咖啡 星巴克手语门店广州开业

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全国助残日体验"最安静"咖啡 星巴克手语门店广州开业

  2019年5月19日,是第29个全国助残日,一场特别的发布会在广州老城区一家星巴克门店“安静”地举行:在店内代表着&ldq...

咖啡专业术语大全 | 看完请分享和收藏

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咖啡专业术语大全 | 看完请分享和收藏

认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝,却能让你更容易与其他咖啡师或咖啡爱好者进行交流。(建议将这篇文章分享或收藏,有时间慢慢领会)咖啡萃取必须弄懂的几个重要概...

潘怡帆:被咖啡馆牵绊住的墨尔本人

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潘怡帆:被咖啡馆牵绊住的墨尔本人

悉尼与墨尔本是两座味道非常不同的城市,前者街道狭小、人流摩肩接踵,充满着大都市的气息;后者则多了份闲散自适,但对于生活风格却特别讲究。两个城市长久以来一直存有无...

狗不理听过没?对,那家卖咖啡的!

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狗不理听过没?对,那家卖咖啡的!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界咖啡的香气已经香遍了中国这片土地,许多中国老字号都卖起了这种“西洋豆浆”,从同仁堂到中国邮政。如今连中国一个特色小吃—...

同一个咖啡庄园不同品种,咖啡豆风味区别有多大?

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同一个咖啡庄园不同品种,咖啡豆风味区别有多大?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界作为有着百年历史的艾丽达庄园,这里产出的咖啡质量一直不差。巴拿马艾丽达庄园坐落于巴拿马知名的精品咖啡产区——波奎特。艾...

瑞幸咖啡紧紧抱住花魁热度!计划推出全新花魁系列SOE!

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瑞幸咖啡紧紧抱住花魁热度!计划推出全新花魁系列SOE!

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界前阵子瑞幸咖啡推出的花魁5.0咖啡豆SOE被讨论的沸沸扬扬,一是瑞幸咖啡低价推出花魁SOE让不少同行“眼红”,也有不少...

战长沙  三员男将拼出华中最强版图

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战长沙 三员男将拼出华中最强版图

“快报杯”创意饮品大赛第五站——华中赛区的比赛落下帷幕。华中地区比赛在长沙举行,现场依然火爆。这场马拉松似的比赛也是看点颇多,收获满满。感谢一路同行的你们。为了...

『饮力向上』——“慢点生活”确认参加第二期年度教育课程

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『饮力向上』——“慢点生活”确认参加第二期年度教育课程

『饮力向上』——《中国饮品快报》茶饮品牌成长年度教育课程,慢点生活确认参加第二期学习。慢点生活餐饮连锁有限公司是一家集茶叶种植、生产加工、新式茶饮研发、茶园旅游...

网络投票明天是最后一天了,赶快投,不收手

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网络投票明天是最后一天了,赶快投,不收手

网络投票就剩明天最后一天了,明天下午18:00时投票通道就准时关闭。小伙伴们上演最后的疯狂吧,不收手,赶紧投。大家对于大赛投票热情高涨,导致后台系统几度崩溃。截...

巴氏奶才适合咖啡拉花?你选取的牛奶和饮品风味是否搭配才最重要

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巴氏奶才适合咖啡拉花?你选取的牛奶和饮品风味是否搭配才最重要

在欧美发达国家,巴氏鲜奶占比率在90%以上。然而,最近有人声称用巴氏杀菌牛奶打奶泡,做咖啡比常温奶效果更佳。事情真的是这样么?常温奶搭配咖啡口感一般?牛奶及其奶...

明天华中赛区开赛,小编在长沙等你来!

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明天华中赛区开赛,小编在长沙等你来!

咱们2016“快报杯”中国创意饮品大赛一不小心马上就要进入到第五站—湖南长沙了。目前为止,本届比赛咱们已经决出了了4位冠军选手。华南赛区冠军产品“冻柠啡”已在福...

在洛杉矶喝奶茶?行家专门推荐了21家店

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在洛杉矶喝奶茶?行家专门推荐了21家店

作者自诩为 boba connoisseur,尝遍洛杉矶大街小巷奶茶饮品店,推出了以下21个Best Boba in LA精品奶茶榜单。文章囊括超过25家以洛杉...

他用祖传配方做水果茶 全球开店超500家

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他用祖传配方做水果茶 全球开店超500家

2016年,水果茶这个品类突然走红,并在广东、深圳两地集中性爆发。这一年,来自台湾的一芳也在上海带动着水果茶的消费新热度。就在许多华南水果茶品牌思考如何打破地理...

教你选中最适合你的那杯咖啡

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教你选中最适合你的那杯咖啡

就像没有绝对的好人和坏人,这世上也没有绝对好坏的咖啡,它们各有各的出身、各有各的成长心路,也各有各的性格特点。今天,教你如何选出最适合你的咖啡~甜食派首选:摩卡...

天津拉花大战,一触即发!

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天津拉花大战,一触即发!

8月31日下午,天津威士特咖啡总部,将举行2018咖啡男神拉花擂台赛天津赛区比赛,我们特别邀请了2017咖啡男神拉花擂台赛全程评委刘强老师、2017咖啡男神拉花...

手冲咖啡是个坑……

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手冲咖啡是个坑……

手冲咖啡是个坑(有个坑)一陷进去就出不来…………每次和好友聊咖啡,总绕不开手冲这个词,狠一点说,手冲咖啡是咖啡发烧友/咖啡控/咖啡爱好者的最爱,并不为过。它不需...

摄影好片 | 甘肃张掖丹霞地貌,震撼你的眼球!

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摄影好片 | 甘肃张掖丹霞地貌,震撼你的眼球!

2018年7月18日,我们来到甘肃张掖,参观丹霞地貌奇观。这里是河西走廊上的灿烂明珠,甘肃的骄傲,张掖国家地质公园曾被美国《国家地理》杂志评为世界十大神奇地理奇...

【经营】精简菜单会不会成为趋势?咖啡店menu越短越好生意?

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【经营】精简菜单会不会成为趋势?咖啡店menu越短越好生意?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界  星巴克一向以饮品选择丰富多样为人所知,不过,最近台湾星巴克默默调整了产品结构,自1/23起热饮品项将不再提供小杯,...

乐乐茶全面退出华南市场!只为“背水一战”?

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乐乐茶全面退出华南市场!只为“背水一战”?

▲点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志饮品界新式茶饮市场有多卷,估计有关注新式茶饮行业发展的小伙伴都略有所闻。新式茶饮的高中低端都有着千千万万的品牌竞争着,高端就...

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