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奶茶里的“奶”，正在发生颠覆性创新

咖啡资讯
奶茶里的“奶”，正在发生颠覆性创新

咖啡哥
2023-03-09
30
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近两年，咖啡、茶饮中的奶，正在飞速创新。厚乳、冰博客、水牛奶……通过一款奶，打造一个产品新流行、做出供应链优势，也在成为连锁品牌的一种竞争力。乳制品做创新，从哪...

下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡资讯
下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡哥
2023-03-09
24
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茶饮品牌正在发起对下沉市场的“二次进攻”。发源于四川德阳的茶屿水果茶，80%门店位于下沉市场，甚至还有店开在乡镇，但请模特、做联名等品牌玩法不断，整体输出向北上...

柠檬茶赛道持续被看好？又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡资讯
柠檬茶赛道持续被看好？又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡哥
2023-03-09
9
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‍‍近日，精品咖啡品牌%Arabica获PAG投资，奈雪的茶成立投资公司，注册资本1000万元人民币；元气森林第5家自建工厂试投产，总投资约10亿元。此外，江西...

都说要做“中国茶里的星巴克”，可是你连品牌壁垒都不会做

咖啡产地
都说要做“中国茶里的星巴克”，可是你连品牌壁垒都不会做

咖啡哥
2023-03-09
15
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进入门槛低、抄袭严重，让茶饮行业乱象不断——刚入夏，家家奶茶店齐上架“芝士芒芒”，口味还都差不多；随时Copy一个小档口、稍微改个笔画就是个新logo、新品牌；...

奶茶里的“奶”，正在发生颠覆性创新

咖啡资讯
奶茶里的“奶”，正在发生颠覆性创新

咖啡哥
2023-02-03
44
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近两年，咖啡、茶饮中的奶，正在飞速创新。厚乳、冰博客、水牛奶……通过一款奶，打造一个产品新流行、做出供应链优势，也在成为连锁品牌的一种竞争力。乳制品做创新，从哪...

下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡资讯
下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡哥
2023-02-03
33
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茶饮品牌正在发起对下沉市场的“二次进攻”。发源于四川德阳的茶屿水果茶，80%门店位于下沉市场，甚至还有店开在乡镇，但请模特、做联名等品牌玩法不断，整体输出向北上...

奶茶里的“奶”，正在发生颠覆性创新

咖啡资讯
奶茶里的“奶”，正在发生颠覆性创新

咖啡哥
2022-12-23
49
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近两年，咖啡、茶饮中的奶，正在飞速创新。厚乳、冰博客、水牛奶……通过一款奶，打造一个产品新流行、做出供应链优势，也在成为连锁品牌的一种竞争力。乳制品做创新，从哪...

下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡资讯
下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡哥
2022-12-23
60
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茶饮品牌正在发起对下沉市场的“二次进攻”。发源于四川德阳的茶屿水果茶，80%门店位于下沉市场，甚至还有店开在乡镇，但请模特、做联名等品牌玩法不断，整体输出向北上...

柠檬茶赛道持续被看好？又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡资讯
柠檬茶赛道持续被看好？又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡哥
2022-12-23
35
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‍‍近日，精品咖啡品牌%Arabica获PAG投资，奈雪的茶成立投资公司，注册资本1000万元人民币；元气森林第5家自建工厂试投产，总投资约10亿元。此外，江西...

都说要做“中国茶里的星巴克”，可是你连品牌壁垒都不会做

咖啡产地
都说要做“中国茶里的星巴克”，可是你连品牌壁垒都不会做

咖啡哥
2022-12-23
47
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进入门槛低、抄袭严重，让茶饮行业乱象不断——刚入夏，家家奶茶店齐上架“芝士芒芒”，口味还都差不多；随时Copy一个小档口、稍微改个笔画就是个新logo、新品牌；...

开业叫声惊动警察！他自创奇葩引流法，6年开店1500家

咖啡品牌
开业叫声惊动警察！他自创奇葩引流法，6年开店1500家

咖啡哥
2022-12-23
50
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2010年，古茗诞生于浙江台州大溪镇。2013年，新时沏第一家店在金华开业。这两个茶饮品牌，都看上了浙江三四线下沉市场，都主打高性价比，产品有诸多相似，甚至常常...

柠檬茶赛道持续被看好？又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

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柠檬茶赛道持续被看好？又一柠檬茶新品牌获融资 | 晨报

咖啡哥
2022-12-18
40
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‍‍近日，精品咖啡品牌%Arabica获PAG投资，奈雪的茶成立投资公司，注册资本1000万元人民币；元气森林第5家自建工厂试投产，总投资约10亿元。此外，江西...

都说要做“中国茶里的星巴克”，可是你连品牌壁垒都不会做

咖啡产地
都说要做“中国茶里的星巴克”，可是你连品牌壁垒都不会做

咖啡哥
2022-12-18
51
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进入门槛低、抄袭严重，让茶饮行业乱象不断——刚入夏，家家奶茶店齐上架“芝士芒芒”，口味还都差不多；随时Copy一个小档口、稍微改个笔画就是个新logo、新品牌；...

下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡资讯
下沉市场的二次爆发：产品押注水果茶、营销看齐北上广

咖啡哥
2022-11-17
83
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茶饮品牌正在发起对下沉市场的“二次进攻”。发源于四川德阳的茶屿水果茶，80%门店位于下沉市场，甚至还有店开在乡镇，但请模特、做联名等品牌玩法不断，整体输出向北上...

盘点茶饮杯的3次迭代，我找到了挑好杯子的更优方案！

咖啡资讯
盘点茶饮杯的3次迭代，我找到了挑好杯子的更优方案！

咖啡哥
2022-11-17
61
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茶饮店对新品的重视，已经精细到杯子。有品牌，用新杯型推新品，上市当天卖出40万杯；有品牌，将光滑杯壁改为凹凸不平，申请了专利，成为其专属记忆点；还有品牌，升级茶...

蜜雪冰城、古茗、益禾堂，都是如何把店开过1000家的？

咖啡品牌
蜜雪冰城、古茗、益禾堂，都是如何把店开过1000家的？

咖啡哥
2022-11-17
106
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2周前在武汉，见了益禾堂老板胡继红。这个品牌，从2012年开始做，今年要把店开到4000家。可以说，乘着新茶饮的风潮一路狂飙。让我想到一个话题：门店破千，一个颇...

一种新水果 让水果茶销量直冲TOP5

咖啡学院
一种新水果 让水果茶销量直冲TOP5

咖啡哥
2022-11-16
47
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春天产品推新的思路，仍集中在水果与色彩上。今年以来，各茶饮品牌的推新速度似乎有所放缓，大爆品也还没有出现。当季新品做什么？怎么推？大家都在观望。这段时间，芭乐、...

喜茶卖断货，30+品牌都在推！这个饮品潜力股，90%人视而不见

咖啡品牌
喜茶卖断货，30+品牌都在推！这个饮品潜力股，90%人视而不见

咖啡哥
2022-11-16
73
0

最近，《咖门》在撰写2020年的饮品业产品报告。梳理了30个品牌的菜单，我们惊讶地发现，有一个产品不显山露水，却已经悄悄霸占整个饮品圈。益生菌产品要成为水果茶、...

喜茶卖断货，30+品牌都在推！这个饮品潜力股，90%人视而不见

咖啡品牌
喜茶卖断货，30+品牌都在推！这个饮品潜力股，90%人视而不见

咖啡哥
2022-11-07
95
0

最近，《咖门》在撰写2020年的饮品业产品报告。梳理了30个品牌的菜单，我们惊讶地发现，有一个产品不显山露水，却已经悄悄霸占整个饮品圈。益生菌产品要成为水果茶、...

58个茶饮老板闭关48小时，探讨这些市场新机会

咖啡学院
58个茶饮老板闭关48小时，探讨这些市场新机会

咖啡哥
2022-11-03
65
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『饮力向上』——《中国饮品快报》茶饮品牌成长年度教育课程，第一期的第一课“认知与定位”于6月9日圆满结束，58个茶饮品牌，200名品牌负责人及代表经过两天的学习...

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