产品创新

《咖sir说》 | 4个细节解读喜茶:小城草根,如何成长为行业黑马?

咖啡产地
《咖sir说》 | 4个细节解读喜茶:小城草根,如何成长为行业黑马?

大家好,我是咖sir。今天,是我个人专栏《咖sir说》的第二期内容,来聊聊行业的一匹“黑马”——喜茶。喜茶的创始人聂云宸日前在一次采访中说,没有人可以只靠营销来...

喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

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喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

刚刚过去一周,除了国际形势,饮品人都在关注另一件事:喜茶官宣告别30元,并且“诚邀见证,绝不打脸”。在热点密集的24日,这个消息一度冲到了微博热搜Top4。沸沸...

讲中国茶的故事,我推荐看看这本书 | 周末荐书

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讲中国茶的故事,我推荐看看这本书 | 周末荐书

‍‍茶底更新升级,是近一年来茶饮产品创新的大方向。消费者越来越懂茶,年轻人也越来越被中国茶、中国文化所吸引。这就要求茶饮人提升对茶的认知,品牌更会讲中国茶的故事...

财报大盘点:过去这一年,上市的餐企都活得怎么样?

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财报大盘点:过去这一年,上市的餐企都活得怎么样?

近期,餐饮上市企业陆续公布2021年年度业绩预告。透过最近这11家企业的年报,可以窥见整个行业已经逐渐回温。有的企业实现了营收净利双增长,有的企业已经扭亏为盈,...

《咖sir说》 | 4个细节解读喜茶:小城草根,如何成长为行业黑马?

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《咖sir说》 | 4个细节解读喜茶:小城草根,如何成长为行业黑马?

大家好,我是咖sir。今天,是我个人专栏《咖sir说》的第二期内容,来聊聊行业的一匹“黑马”——喜茶。喜茶的创始人聂云宸日前在一次采访中说,没有人可以只靠营销来...

星巴克新推出的“气致冷萃咖啡”,会引爆今夏的潮流吗?

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星巴克新推出的“气致冷萃咖啡”,会引爆今夏的潮流吗?

还没到5月,夏天已经迫不及待地用温度宣布“我回来啦”!自然,也到了饮品销售的黄金季节。茶饮界纷纷下架了草莓,上新芒果、柠檬。那咖啡呢?这不,星巴克带来了新消息。...

财报大盘点:过去这一年,上市的餐企都活得怎么样?

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近期,餐饮上市企业陆续公布2021年年度业绩预告。透过最近这11家企业的年报,可以窥见整个行业已经逐渐回温。有的企业实现了营收净利双增长,有的企业已经扭亏为盈,...

《咖sir说》 | 4个细节解读喜茶:小城草根,如何成长为行业黑马?

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大家好,我是咖sir。今天,是我个人专栏《咖sir说》的第二期内容,来聊聊行业的一匹“黑马”——喜茶。喜茶的创始人聂云宸日前在一次采访中说,没有人可以只靠营销来...

星巴克新推出的“气致冷萃咖啡”,会引爆今夏的潮流吗?

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喜茶告别30元后门店爆单!新茶饮竞争格局要变了

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刚刚过去一周,除了国际形势,饮品人都在关注另一件事:喜茶官宣告别30元,并且“诚邀见证,绝不打脸”。在热点密集的24日,这个消息一度冲到了微博热搜Top4。沸沸...

讲中国茶的故事,我推荐看看这本书 | 周末荐书

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‍‍茶底更新升级,是近一年来茶饮产品创新的大方向。消费者越来越懂茶,年轻人也越来越被中国茶、中国文化所吸引。这就要求茶饮人提升对茶的认知,品牌更会讲中国茶的故事...

胡辣汤、大葱出圈 看看这些奶茶的创新套路

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胡辣汤、大葱出圈 看看这些奶茶的创新套路

中国饮品快报今年以来,“麻”和“辣”作为噱头上新的茶饮产品已成为一大热点,部分品牌推出的相关产品频频面市。by Kuaibao日前,在河南新乡、开封等地又出现一...

58个茶饮老板闭关48小时,探讨这些市场新机会

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58个茶饮老板闭关48小时,探讨这些市场新机会

『饮力向上』——《中国饮品快报》茶饮品牌成长年度教育课程,第一期的第一课“认知与定位”于6月9日圆满结束,58个茶饮品牌,200名品牌负责人及代表经过两天的学习...

可怜的新茶饮,“狼群效应”易得“大老虎”却难见

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可怜的新茶饮,“狼群效应”易得“大老虎”却难见

2018快报杯创意饮品大赛网上报名通道继奈雪の茶3月份宣布获得数亿融资后,新式茶饮品牌“喜茶”4月25日宣布完成四亿元人民币B轮融资。随着新式茶饮的兴起,茶饮行...

i-Migoo川町太郎:一个充满创业梦想的魅力品牌,揭秘总部魅力何在?

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i-Migoo川町太郎:一个充满创业梦想的魅力品牌,揭秘总部魅力何在?

有人预测2014年后,复合模式的外带餐饮将成为行业新趋势。这种模式将以多元化的产品去满足更多顾客的需求,拉动营业业绩的提升,提升品牌的竞争力。当业内人士逐渐接受...

『饮力向上』——“正好茶”确认参加第三期年度教育课程

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『饮力向上』——“正好茶”确认参加第三期年度教育课程

『饮力向上』——《中国饮品快报》茶饮品牌成长年度教育课程,正好茶确认参加第三期学习。风靡校园的“正好茶”品牌隶属于武汉正好茶餐饮管理有限公司,由浸润餐饮行业多年...

未来茶饮原料有这些变化 行业大咖有这些新发现

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未来茶饮原料有这些变化 行业大咖有这些新发现

by Kuaibao中国食品行业正在发生日新月异的巨大变化,《2035愿景规划食品战略研究》表明:到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化...

Coco都可有哪五大营运策略

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Coco都可有哪五大营运策略

“产品创新、市场创新”是每一个有想法的企业向外释放品牌影响力的标志之一,拥有这两大创新能力,意味着拥有强大的市场活力和导向性。快报对比行业内的很茶饮品牌,都有不...

方便面爱上咖啡:康师傅联手星巴克卖咖啡饮料

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方便面爱上咖啡:康师傅联手星巴克卖咖啡饮料

曾几何时,坐在星巴克喝上一杯咖啡,成为大多数都市白领所青睐的一种休闲方式。而如果今后康师傅生产的星巴克即饮咖啡出现在便利店、路边摊,不知还能不能从喝出中同样的味...

新加坡豆饮Mr Bean,传统饮品也可以玩创意经营

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新加坡豆饮Mr Bean,传统饮品也可以玩创意经营

即使再传统不过的商品,透过创新经营,一样可以展现新的生命力,新加坡Super Bean International Pte Ltd董事经理江培生、执行董事卢裕波...

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