咖啡烘焙，对于从事咖啡行业的人来说，它的吸引力就像是汤姆看见了杰瑞，杰瑞看到了奶酪的关系。不过现实的情况却是烘焙虐我千百遍，我待烘焙如初恋！前段时间收到一位叫 ...
00 前言世界咖啡师锦标赛（WBC）自2000年成功举办以来，已经陪伴全球咖啡师走过了21个年头。这21年的时间里，WBC已成为一个推动高品质咖啡生产以及促进咖...
视频来源：咖啡沙龙林健良 周一，祝大家都有好心情！↓↓↓记得给我们点个小心心哦！你可能不知道，阿霖除了是一位咖啡爱好者，还是一位资深的自行车发烧友！昨天他的骑行...
咖啡沙龙视频栏目每周六更新新年第一个视频，祝大家虎年大吉吧！这次我们准备了蓝纹奶酪，挑战一下自己“味觉的底线”。这个食材其实有不少博主试吃过，但如果结合咖啡品鉴...
⭡⭡⭡ 关注咖啡星际，立即领取120元新人福利！ 以防一部分朋友没看明白，咖啡沙龙代为翻译一下：广州咖啡星店指南 榜单公布后，平台策划的后续活动。推出限量盲盒，...
咖啡沙龙视频栏目每周六更新众所周知，一杯咖啡里超过98%都是水，剩下不到2%才是咖啡的可溶物，所以水对于咖啡制作有多重要，相信无需多说。不过虽然我们每天都要喝水...
欢｜迎｜关｜注咖啡沙龙视频号↓↓↓关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！“你知道咖啡豆并不是一出生就长这样的吗？”咖啡豆虽然叫“豆”，却不是“豆”，而是果...
冬奥会澳洲代表团的“秘密武器”竟是咖啡师！？*素材来源：澳洲微报请大家关注咖啡沙龙视频号，并请给我们个小心心吧！澳洲人民到底有多爱咖啡呢？在北京冬奥会上，各国随...
万物皆可冰墩墩？商用要留心，小心踩了雷！！！关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！北京冬奥会吉祥物冰墩墩，受到男女老少追捧，周边纪念品一墩难求，全民掀起了...
关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！据说，最早咖啡豆是不经过烘焙，直接跟水一起煮完就可以喝了。直到15世纪左右才出现咖啡烘焙这个环节，烘焙咖啡豆还一度成...
咖啡沙龙视频栏目每周六更新如果你经常喝咖啡，多多少少都有喝过或者听过“增味咖啡”，去年我们也专门出了一期相关的视频（点击回顾），当时除了跟大家说有这样的一种咖啡...
欢｜迎｜关｜注咖啡沙龙视频号↓↓↓关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！市面上很多咖啡豆商家或是咖啡馆都会标榜自己使用的是“100%阿拉比卡”，让消费者觉...
关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！2月14日，中国首家邮局咖啡于厦门正式开业。和以往中国邮政在厦门、上海等城市的“试水”不同，这次的邮局咖啡是将原有的...
5点才睡，9点半又爬起来了，很累，但高兴的是，年刊快好了！最后几天冲刺，编辑们校对一遍又一遍，尽量不放过一个错字。设计师也是个执着的主，每次说还差一点点，结果又...
咖啡沙龙x啡卖品餐饮视觉栏目餐饮空间 | 平面视觉|力哥虾说|啡卖品案例色彩是设计中尤为重要的部分，可以直接影响人们的情绪，或迎合或抗拒，当然也可以视而不见。咖...
上两周关于纹身这个话题，点击回顾看评论：《为纹身去污，我想从咖啡师说起》得到大家热烈的反馈，观点比较两极。谢谢大家不吝分享了自己的看法，我们也有了更立体的认知。...
欢｜迎｜关｜注咖啡沙龙视频号↓↓↓关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！未烘焙前的咖啡生豆闻起来有一部青草味，甚至有些还带有一股令人不舒适的发酵味……这绝...
欢｜迎｜关｜注咖啡沙龙视频号↓↓↓关注咖啡沙龙视频号，记得给我们点个小心心哦！喝咖啡会让钙质流失导致骨质疏松吗？要回答这个问题，我们首先需要知道咖啡中会导致钙质...
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